订阅专家提醒：虾类忌与维生素C同食。下列食品中最好不要与海虾同食的是A．鸡蛋B．瘦肉C．
时间：2024-01-11 14:56:34 栏目：学习方法
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题目内容：
专家提醒：虾类忌与维生素C同食。下列食品中最好不要与海虾同食的是
A．鸡蛋
B．瘦肉
C．米饭
D．西红柿
最佳答案：
D
答案解析：
A 与B．鸡蛋和瘦肉中都含有蛋白质，故不选AB； C．米饭中还有糖类，不符合题意； D．西红柿还有维生素，符合题意；故答案为D.
考点核心：
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
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