（2分）化学和我们的生活息息相关，化学科学的发展促进了社会文明的进步，提高了人们的生

题目内容：

（2分）化学和我们的生活息息相关，化学科学的发展促进了社会文明的进步，提高了人们的生活质量。请你用化学知识来解释下列问题：

（1）用化学方程式表示：

用盐酸除去铁制品表面的铁锈。

（2）均衡膳食，有利于人体健康。小强家某天午饭的食谱如下：

主食

馒头

副食

红烧排骨、花生米、清蒸鱼

饮料

牛奶

从营养学的角度考虑，你建议在食谱中应该增加(填写代号)。

A．油饼

B．烧豆腐

C．凉拌黄瓜

D．炒鸡蛋

最佳答案：

（1）Fe₂O₃ 6HCl=2FeCl₃ 3H₂O (2)C

答案解析：

（1）从铁锈的主要成分是氧化铁能与盐酸反应生成氯化铁和水以及化学方程式的书写要求可知该方程式为：Fe₂O₃ 6HCl=2FeCl₃ 3H₂O；

（2）从提供的食谱可以看出该食谱中含有的营养成分主要是糖类蛋白质脂肪及水分与无机盐，缺少维生素，所以应该增加富含维生素的蔬菜类食品凉拌黄瓜．

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。