某同学午餐食谱如下：主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸鱼饮料酸牛奶根据你所学的知识，从

题目内容：

某同学午餐食谱如下：

主食

馒头、米饭

副食

红烧牛肉、清蒸鱼

饮料

酸牛奶

根据你所学的知识，从合理膳食的角度建议应该增加的食物是

A．炒鸡蛋

B．烧排骨

C．方便面

D．蔬菜和水果

最佳答案：

D

答案解析：

食物中主要含有四类有机物，包括：糖类、油脂、蛋白质和维生素。它们各有各的作用。馒头、米饭主要含糖类；红烧牛肉、清蒸鱼主要含有油脂和蛋白质；酸牛奶中主要含有蛋白质。所以从合理膳食的角度建议应该增加的食物中应含大量的维生素。维生素主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。所以D项符合要求。

点评：根据食物中主要含有的成分来回答。偏食和挑食是不良的包含习惯。

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。