归纳与反思是学习化学的重要环节。下列各项归纳完全正确的是A．性质与用途B．能源与环境

题目内容：

归纳与反思是学习化学的重要环节。下列各项归纳完全正确的是

A．性质与用途

B．能源与环境

氧气有助燃性——做燃料

熟石灰呈碱性——改良酸性土壤

使用氢能源 —— 无污染

使用乙醇汽油——无污染

C．物质的鉴别

D．营养与健康

软水和硬水——肥皂水

淀粉和奶粉——碘水

人体缺维生素A——易患夜盲症

牛奶保鲜 ——加大量防腐剂

最佳答案：

C

答案解析：

A选项性质与用途是错误的叙述，氧气只有助燃性，没有可燃性；B选项能源与环境是错误的叙述，使用乙醇汽油减少化石燃料的使用，减少污染；C选项物质的鉴别是正确的方法；D选项是错误的叙述，牛奶保鲜不能加大量防腐剂，这样会对身体有害，故答案选择C

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。