餐饮业各项收入的会计分录怎么做？

财会人员在核算餐饮业的各项收入时，通过“主营业务收入”“应交税费”等科目进行会计处理，对于餐饮业各项收入的会计分录该怎么做？

餐饮各项收入的会计分录

借：库存现金/银行存款/应收账款等

贷：主营业务收入等

应交税费——应交增值税

主营业务收入科目是什么？

主营业务收入指企业从事某种主要生产、经营活动所取得的营业收入。本项指标在各行业会计制度中的名称叫法不同，但一律按各行业会计制度或报表定义的口径进行填报，其中农业企业是指“主营业务收入”；工业企业是指“产品销售收入”；交通运输企业指“主营业务收入”；建筑企业指“工程结算收入”；批发及零售贸易企业指“商品销售收入”；房地产企业指“房地产经营收入”；其他企业指“经营（营业）收入”。

“主营业务收入”账户用于核算企业在销售商品、提供劳务等日常活动中所产生的收入。在“主营业务收入”账户下，应按照主营业务的种类设置明细账，进行明细核算。本账户期末应无余额。

应收账款是什么？

企业应设置“应收账款”科目，并按不同的购货或接受劳务单位设置明细科目进行核算。不单独设置“预收账款”科目的企业，预收账款也在“应收账款”科目核算。

借方登记应收账款的增加额，贷方登记应收账款的收回及确认的坏账损失（即减少额）；期末余额在借方，表示企业尚未收回的应收账款；如果余额在贷方，表示企业预收的款项。

酒店餐饮收入怎样做会计分录？

餐饮收入所做会计分录：

借：现金、银行存款

贷：营业收入——餐饮收入/客房收入/酒水收入

会计分录是指对某项经济业务标明其应借应贷账户及其金额的记录，简称分录。按照复式记账的要求，对每项经济业务以账户名称、记账方向和金额反映账户间对应关系的记录。

1、如：收押金5000元时；借：银行存款5000贷：其他应付款-押金50002、如：第二天将收入30000元，又收6000退昨天5000元，记账时；借：银行存款31000贷：主营业务收入-住宿收入30000贷：其他应付款-押金1000不需要过度科目。

餐饮业会计分录怎么做？

1、购进蔬菜等原材料

借：原材料—蔬菜，原材料—肉类

贷：现金 / 应付账款

2、支付人工工资，计提和发放

借：主营业务成本

贷：应付职工薪酬—工资

借：应付职工薪酬—工资

贷：现金

3、购买辅料

借：主营业务成本

贷：现金

4、购买符合固定资产条件的设备，如空调

借：固定资产

贷：现金 / 银行存款 / 应付账款

5、交房租、水电费等

借：营业费用—房租

营业费用—水电费

贷：现金 / 银行存款 / 应付账款

6、收入

借：现金 / 应收账款

贷：主营业务收入

7、收入存入银行

借：银行存款

贷：现金

扩展资料：

《新会计准则》相关规定

企业以实际发生的交易或者事项为依据进行会计确认、计量和报告，如实反映符合确认和计量要求的各项会计要素及其他相关信息，保证会计信息真实可靠、内容完整。

企业提供的会计信息与财务会计报告使用者的经济决策需要相关，有助于财务会计报告使用者对企业过去、现在或者未来的情况作出评价或者预测。

企业提供的会计信息清晰明了，便于财务会计报告使用者理解和利用。

企业会计提供的会计信息具备可比性。同一企业不同时期发生的相同或者相似的交易或者事项，应当采用一致的会计政策，不得随意变更。需要变更的，应当在附注中说明。

参考资料来源：

百度百科-会计分录

百度百科-新会计准则

餐饮费怎么做会计分录

餐费应根据受益对象来分类，分别计入不同的会计科目中。

如果是公司员工消费的餐费发票，则应计入管理费用-福利费科目中。会计分录为：借：管理费用-福利费。贷：银行存款/现金。

如果是公司招待客户消费的餐费发票，则应计入管理费用-业务招待费科目中。借：管理费用-业务招待费。贷：银行存款/现金。

《所得税法细则》第四十三条：企业发生的与生产经营活动有关的业务招待费支出，按照发生额的60%扣除，但最高不得超过当年销售（营业）收入的5‰。

餐费可以看作是公司对员工的福利补助，属于开办费中的人员工资部分。