东营特产有哪些?东营特产有哪些?
时间:2024-01-05 08:46:56 栏目:互联网资讯东营是山东的一个地级市。东临渤海,与日本、韩国隔海相望。这里的地理环境非常优越。今天就来盘点一下东营的特产吧!
东营特产一:黄河口大闸蟹
山东省东营市位于黄河入海口,盛产水产品。黄河口大闸蟹是山东省的一大特产和优势水产品。黄河口大闸蟹,俗称大闸蟹、清水蟹,是我国著名的淡水蟹。山东省东营市黄河口的大闸蟹普遍肥美,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是人们餐桌上的绝佳美食。
东营特产二:黄河口蜜桃
黄河口桃是山东省垦利县的特产,是中国地理标志产品。黄河口的桃有20多个品种,分为早熟、晚熟、中熟三个系列。这些桃子外表鲜亮,个头大,脆脆的,香甜可口,营养丰富。被认定为绿色食品,获得原产地标签,出口北京、广州、上海、天津等大中城市。
东营特产三:河口冬枣
河口冬枣是东营市河口区的珍贵水果资源,因其晚熟(10月中旬而得名。冬枣又大又圆,绿皮黄皮红。鲜亮润泽,皮薄肉脆,鲜嫩多汁,香甜可口,含有人体所需的多种氨基酸和维生素。被誉为“中国奇果”、“百果之冠”、“活维生素丸”。
东营特产四:广饶肴驴肉
广饶瑶驴肉是山东东营的传统小吃。它有很长的历史。它创建于清朝同治年间。它的制作工艺非常精细。以驴肉为主要原料,加入白芷、八角、肉豆蔻、丁香等十余种香料制成。制成的驴肉色泽鲜美,久而不腻,高蛋白低脂肪,是老少皆宜的营养品。
东营特产五:史口烧鸡
石口烧鸡是山东东营的传统特色小吃,历史悠久。东营市石口镇有“烤鸡之乡”的美誉。石口烧鸡的制作工艺非常精细。选用当地土鸡为主要原料,经宰杀、抽血、脱毛、清洗五脏等传统工艺制作而成。烧鸡醇香酥脆可口,温和咸淡,重而不腻。
东营特产有麻湾西瓜、黄河口大闸蟹、史口烧鸡、黄河口蜜桃、中国齐笔、垦利大米、黄河口文蛤、黄河口大米、河口凉皮、_河口毛蟹、广饶草莓、垦利大米、广饶面粉、龙居水煎包、龙居月饼。
麻湾西瓜
麻湾西瓜特色鲜明,瓜形匀称周正,籽小而少,西瓜重量在7斤左右,皮色有绿、墨绿、花皮之分,瓤脆而香甜,有红黄两种颜色。麻湾西瓜果皮皮薄,可食率非常高,果瓤脆嫩,肉色鲜红均匀,蜜甜多汁,风味好,含有丰富的矿物盐和多种维生素。
黄河口大闸蟹
黄河口大闸蟹是山东省的优势水产品之一,俗称毛蟹、清水蟹等,是我国著名的淡水蟹。山东省东营市的黄河口大闸蟹个大体肥、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,是很多人餐桌上的绝佳美食。
史口烧鸡
史口烧鸡产自东营市东营区史口镇,史口镇历史文化悠久,有“烧鸡之乡”的美誉。,史口烧鸡继承了鲁菜传统工艺,选用当地品种鸡,经过宰杀、取血、退毛、清五脏、去腥气、盘雏形、调六味、烹煮熏蒸等多种工艺精制而成,醇香入骨,酥脆可口。
黄河口蜜桃
黄河口蜜桃是系列蜜桃的统称,黄河口蜜桃具有丰富的营养、保健价值,可溶性固形物含量在15%以上,具有个大、色艳、风味香甜、耐贮运等特点。分早熟、晚熟、中熟三个系列二十多个品种,从4月到10月均有产品上市。
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