广西贵港有什么当地美食吗
时间:2024-01-05 08:37:21 栏目:互联网资讯
金田淮山、东津细米、平南石硖龙眼、广西肉桂、麻垌荔枝、覃塘莲藕、平南墨底鳖、桂平猪脚粉、桂平罗秀米粉、桂平狗肉、社坡腐竹等。
淮山,又称山药,味甘性平,入脾、肺、肾经,是药疗、食疗的常用品。近代医家张锡纯认为:“淮山药脾肾双补,在上能清,在下能固,和小便而能止大便。”
广西壮族自治区贵港市港南区东津镇素有“东津好细米”之称,米质晶莹,营养丰富,煮熟时散发出淡淡的清香,口感柔软,丝甜,乃饭米佳品。
平南石硖龙眼是广西贵港市平南县的特产。石硖龙眼原种出自平南县大新镇。平南石硖龙眼鲜果具有肉厚核小、味甜清香,肉脆爽口,易剥皮、易离核和耐贮运的特点。
平南墨底鳖是广西的优质淡水水产品之一,原产于广西平南郁江流域。自上世纪90年代初,广西平南一些农户收集江河野生苗种进行人工养殖,随后进行人工繁殖成功。该品种具有含肉率高、肉质好、味道鲜美、营养价值高等特点,深受消费者的喜爱,市场前景广阔。
罗秀米粉以条细匀称,外观洁白、油亮,质地柔韧,耐煮,细腻,润滑,食之爽脆而闻名遐迩。
桂平人素有吃狗肉的习惯,旧时县城内有狗肉塘,城外有狗桥。近年,桂平市内五花八门的熟食摊档中,以狗肉最为吃香。
1.周记肉丸:贵港比较有名的小吃店,主要有肉丸和豆腐角,鸭爪鸭翅鸭心鸭肾,蒸饺云吞,炸小鸡
炸鸭脖子炸鸡腿,目前有两家,老店在贵港博物管旁,分店在甘化大门旁。
2.甜品店:在凤凰一街那一带,有很多家。我常去芬芬甜品店。
3.烧烤:晚上在凤凰一街和石羊塘市场周边比较多。
4.瓦堡饭:在步行街东尽头就有好几家。
5.吸田螺:晚上在人民医院旁的十字路口一带就有。
6.蛋糕类:永发蛋糕比较有名,有很多家分店。分布在凤凰街,步行街,广场梦之岛附近,港宝街。
7.冷饮类:我常去多美丽,这里环境比较好,冰沙比较好喝。在凤凰一街。
8.油炸类:肯德基,在丰宝商场。德克士,在广场梦之岛。多美丽,凤凰一街。
9.牛杂类:梦之岛一带。
版权声明:
1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。
4、本文由会员转载自互联网,如果您是文章原创作者,请联系本站注明您的版权信息。

订阅