爬山前可以吃早餐吗？爬山前早餐吃什么比较好？

  爬山是大家都很喜欢的一种健身运动，很多人都有爬山的习惯，很多人喜欢早上起来爬山，早上的空气比较清新，温度也没这么高，是爬山的最佳时期。

  当然可以吃，只要你不要吃太饱，以及不要吃完早餐立即就爬山就行，否则运动时会导致肠胃不舒服。

  如果你是登比较大的山，也就是难度比较大和时间比较多，建议你起早一点，登山前一个小时吃早饭，八分饱就行。

  水和干粮带一点，因为登山是体力活，消耗快，如果你登上山之后没有一点补充，下山是很吃力的。

  通常建议喝点热奶，再吃些面食。此外，还应该准备好含有碳水化合物、蛋白质、脂肪的食物，以及时补充消耗的能量。

  但登山前不宜食用辛辣、油炸及高糖高盐类食物，以免登山过程中增加口渴感。另外，如果实在是吃完立即要爬山，建议只吃个5分饱，这样既可以保证血糖值，避免爬到半路血糖过低，又能避免饱腹状态下运动而胃痛。

  登山时要赶早不赶晚，不然赶路到中午可能会遇到太阳的暴晒;又或者是经过一上午的阳光，山中水汽容易凝结，而高山的气候又是变化多端的，很容易在下午下雨。

  而早上的天气较为稳定，适宜选择登山;选择登山伴侣，不论男女，最好选择精壮、结实、独立且有一定团队意识的互相熟知的朋友。要不然过胖过瘦，或体弱多病对如登山队都是一个打击，很有可能会前功尽弃或使时间拖延两到三倍。

  1、改善视力

  早上爬山一般空气清新干净，为眼睛创造了舒适的外界环境，而且爬山登顶进行望远的时候能够使眼睛得到尽可能的远距离视野，这样能够有效解除眼部肌肉的疲劳，经常爬山能帮助预防近视。

  2、增强肺部功能

  早上爬山的过程中，能够呼吸新鲜空气，行走又能有效改善肺部通气量、提高肺活量，增强肺部功能。

  3、减肥瘦身

  爬山属于有氧运动，能使血液中的蛋白质增多，增加免疫细胞数量，增强免疫力，帮助体内的致癌物、有害物质、毒素等及时排出体外，促进新陈代谢的同时，加快脂肪消耗，所以爬山也可以帮助减肥瘦身。

  4、放松身心

  在风景秀丽、空气新鲜的山峦进行爬山时，可以放松身心，缓解压力，使大脑皮层的兴奋和抑制过程得到改善，对情绪抑郁和失眠等都有良好的治疗作用。

  我是广东揭阳的居民

  我们这里最多的早餐有肠粉，粿汁。

  最特别的是粿汁，别的地方可能买不到，是一道以粿条、猪肚、猪皮，腐竹、卤蛋等为主要食材制作的早餐。

  主 料有粿条、肚肉

  配 料有 芜荽、酱油，蒜头油、葱、粘米粉

  做法是将粿条、水、粘米粉混合，成稠状上碗，将卤好肚肉，略微翻炒、加上调好的卤汤，调料，加上粿汁汤料再上碗，配上粿汁配料调味即成。

  粿汁柔滑、味道独特。

  肠粉

  有韭菜馅，南瓜馅，青菜，金针菇等馅料。油锅烧热，下肉炒至变色。加入馅料和姜末炒香。 翻炒加入适量盐。倒入韭菜翻炒两下。韭菜变软后加入少许味精炒匀关火。把馅料盛出备用。取一个盆，倒入200克粘米粉。再倒入500克的水，加入少许盐，搅拌至无颗粒。锅里水烧开，放入一个矮架再放盘入锅中加热。舀一勺子米浆入盘中，轻轻摇晃锅，让米浆均匀的铺满盘底。盖上锅盖蒸1.5min。把盘取出置于冷水盆中，用筷子沿着盘边划一圈，用手轻轻揭起已经凝固的粉皮。油锅烧热，下入肉丁炒至变色。把盘取出置于冷水盆中，用竹签沿着盘边画一圈，用手轻轻揭起已经凝固的肠粉皮。再加入调味料。