潮州民居的潮汕民居有何样式

  在潮州，农村传统民居的样式有多种多样，粤东区出现了许多的高楼大厦，但是在农村里，仍然保存着一些传统的老式民居，而且这些民居都是用形象生动的名字来命名的，如：“四马拖车”、“四点金”、“下山虎”等等。 “四点金”是潮汕风俗的独特建筑，因其四角上各有一间其形如“金”字的房间压角而得名。在旧时只有富达的家庭才能建造。“四点金”的建筑格局跟北京的四合院有点像。外围一般有围墙，围墙内打阳埕，凿水井；大门左右两侧有“壁肚”；一进大门就是前厅，两边的房间叫前房；进去就是空旷的天井，两边各有一间房，一间作为厨房，称为“八尺房”。另一间作为柴草房，一般称为“厝手房”；天井后面就是后厅，也称大厅，是祭祖的地方，两边各有一个大房，是长辈居住的卧室，如果小辈住进去就是大不敬。所以潮汕方言说“细仔弟住厝耳”。

  “四点金”一般对外不开窗，窗只开向内庭。这是因为“凡屋以天井为财禄，以面前屋为案山。天井阔狭得中，聚财”（《阳宅撮要》）。“财气”从大门或从上天降临积聚于天井后，再通过各房门窗“吸”进屋里，若对外开窗就是葫芦漏气，“财气”外泄。

  “四点金”的构式建筑还有许多种。只有前后四个正房，没有“厝手房”及“八尺房”，而四厅齐向天井的，称“四厅会”；前后房都带“厝手房”和“八尺房”的，变八房为十室的称为“四喷水”。如果在“四点金”外围建一圈房屋，就叫做“四点金加厝包”。 “下山虎”的建筑在粤东地区农村较为普遍，又称为“爬狮”。顾名思义，“下山虎”的开头真有点如下山虎又似爬行之狮。建筑格局比“四点金”简单，比它少了两个前房，其余的基本一样。“下山虎”因为出入门路不同，因此有开正门和边门的区别。通常中间不开门，而是两边开门，两边的门又称为“龙虎门”，也既有开正门而不开边门的。“下山虎”形制十分古老，在广州出土的汉代明器和北京故宫博物馆藏的传为隋代展子虔所作的《游春图》中可见其前身，其格局与云南白族“一颗印”住宅也颇为相似。

  过去的民居，大多是一家一户住的。随着社会人口的发展和增加，一家一户住的形式渐渐被人们打破。一个民居往往住着三、四户人家。这样的住宅，虽然住起来有些拥挤、杂乱，但是非常适合人与人之间的友好交往。平整光滑的大理石铺就了天井，所有的房门之上亦绘有壁画，这些壁画的内容不同于“门楼肚”上的花花草草，而是民间广为流传的戏剧故事、神话传说，如“穆桂英挂帅”、“仙姬送子”、“郭子仪得宝”等等，正厅墙上则有一幅长壁画，多为“十仙贺寿图”，皆取吉祥之意。还有红色的檀木，蓝色的橼子（合称为“红桁蓝桷”），这些丰富多彩的绘画使得“下山虎”成为一座真正的画苑，就像颐和园的长廊一样，有无处不在的艺术可欣赏。

  单独画并不能彰显华丽，还有更具潮汕文化艺术代表的瑰宝：巧夺天工的雕刻，金光闪闪的潮汕刺绣和栩栩如生的剪纸，以及永不褪色的嵌瓷使得整座“下山虎”富丽堂皇，美轮美奂。 “四马拖车”也称“三落二火巷一后包”，是“四点金”的复杂化。

  “四马拖车”整个建筑的各个部分都有它特殊的功能。头进的“反照”是为了遮挡路人和客人的视线，不致使屋里一览无遗。通廊是主人和来访客人停放交通工具的地方。南北厅是平时接待客人用的，而长辈们重要的会见和议事则在二进和三进的大厅进行。三进的大厅还设置祖龛供奉祖宗灵位。逢年过节、祖宗忌辰、家人要出国，就要开龛门祭拜抑或向祖宗“告别”；家人做了伤风败俗的事要绳之以家法，也要开龛焚香，让他在祖宗面前请罪。后库则是供办丧事时停放棺柩的地方。主体建筑的大房由长辈居住，最高长辈一般住在三进的房子，其它房间由小辈居住。磨房、厨房、浴室、厕所等生活用房都集中在左边的火巷。家中遇上办喜事，则各进大厅的禅门洞开。办丧事时更为隆重，不单要卸下“反照”，还要卸下各进的禅门。所有天井架上地板，天井的上空撑起帐篷。这样一来，一、二、三进形成了一个宽敞的大空间，便于进行各种活动。总的来说，主体建筑前低后高，每进递增三级石阶，这样便于突出主要厅堂，更重要的是为了不让前进遮住后进，保证后进的采光。后包是为了保护主体建筑和防盗而设。当然，像这样大规模的房屋，一般人家是无缘问津的。现存较完整的“四马拖车”，可在澄海县隆都镇的“慈黉爷故居”及普宁市洪阳镇的清提督府“德安里”看到。

潮汕地区有哪些好玩的景点

  问题1:潮汕有哪些好玩的地方？来到汕头，不得不提潮汕的美食。客户说汕头没什么好玩的，唯一出名的就是它的美食。女生来汕头放弃减肥，是因为抵挡不住美食的诱惑。在汕头的第一天晚上，客户请我们吃鹅肝，好像是炖的，蘸了事先准备好的小食材。非常好吃，一点都不腥。其实我从来不吃动物内脏，所以这次是个例外。潮汕炖菜也很有名，有豆腐和猪肚，非常清淡可口。在广东，我们吃过很多次炒羽衣甘蓝和豆瓣。这些菜在北方很少见，吃起来有点特别。好像都是用猪油炸的。我们觉得不好吃，但是广东人很喜欢，尤其是羽衣甘蓝，据说很贵。到了潮汕，发现牛肉很受欢迎，最有名的就是牛肉丸。牛肉丸是潮汕最受欢迎的小吃，可以当小吃，也可以当汤中盛宴。牛肉丸的制作方法是挑选牛肉火腿，切成小块，放在案板上，手拿双铁棒，依次拍打(要用力拍打，和干活的无力感有很大关系)，打成浆状，加盐、味精、生粉，用手挤成玻璃球大小的球，放入煮好的虾网水中，直到牛肉丸浮出水面。说到牛肉丸，还有一个典故。抗战前，有个外地人在潮州南门拿出牛肉丸。价格便宜，但是特别好吃。牛肉丸口感酥脆，蘸沙茶酱。那时候没有味精，但是汤特别鲜甜。后来，外江人把牛肉丸的配方传给了当地一个名叫叶艳清的和尚。叶艳清后来卖的牛肉丸在潮汕也特别有名，叶艳清从那以后一直在胡荣泉酒楼工作。在汕头，吃牛肉丸最有名的是一家叫福和城的老店，我们在那里吃得很开心。那家店一点也不起眼，装修也不精致，但生意却异常红火。如果不提前预定，用餐高峰期绝对不会有座位。那家店的牛肉丸真好吃。在火锅里煮过之后，配着沙茶酱吃，味道特别浓，一点肥肉都没有。据说好的牛肉丸扔在地上能弹得很高，就像橡皮球一样。虽然我没尝过，但我可以向你保证，我们吃的牛肉丸绝对有弹性。以前吃的都是鸡柳配沙茶酱之类的菜，这次吃的是汕头菜里最正宗的沙茶酱。有芝麻酱的味道，蘸着辣椒酱吃也够好吃。在潮州的那天中午，我们去了一家路边小店吃了当地有名的牛杂米粉。这家商店很省钱。手术室只是一个小房间。路边摆了几张桌子，甚至是饭堂。主人家分工明确，切菜、煮面、上菜，手脚都很麻利。顾客说，每次和朋友来潮州，都会来这里吃面。那里的生意非常火爆，我们等了很久才找到座位。我们的米粉端上来的时候，有一个尖尖的大碗，上面撒着香菜和一团**的粉末。一开始我们以为是咖喱，后来才知道是当地的南江。这种姜不辣，但是可以去牛肉的腥味。有牛肉丸，牛肉百叶帘，还有一些我叫不出名字的牛杂。味道不错，但可能是心理作用，总觉得有点恶心。但是当我离开家的时候，填饱肚子是第一件重要的事情。没什么可选择的，我就试着杀了半碗。其实不喜欢的不止我一个。我的一个同事后来跟我说，她一看到那碗面就恶心，但是看我们都吃得那么香，顾客都极力推荐，她不好意思不吃，就勉强吃了。说实话，我还是不敢相信我吃了那么多牛内脏。来之前听说广东的早茶很有名。在广州没有机会尝试。在汕头，我们终于玩得很开心。每天早上都会有客户开车送我们去喝早茶。我说是早茶，但是一次茶都没喝，吃了好多零食。像西米奶油，小笼包，荷叶裹肉，酱凤爪等等。这些小吃在天津的餐厅虽然能吃到，但是早餐从来没吃过，广东人过得滋润！虽然平日里他们没有时间喝早茶，但是到了周末，茶馆里就特别热闹。人们辛苦了一周，周末来一杯惬意的早茶，是一件很享受的事。第三，功夫茶以前在家里，我们有时候会喝功夫茶，但是自己做的茶肯定没有潮汕的正宗。他们用细瓷茶具泡茶，我们平时用的茶具都是紫砂的。我们用小茶壶泡茶，他们用小碗。我是个喝茶的业余爱好者，感觉...> >问题二:潮汕有哪些好玩的地方？汕头风景优美。著名景点有中山公园、茧岛、达濠青云岩、普桑龙泉岩、潮阳灵山寺、莲花峰、文光宝塔、东山风景区、西岩、北岩等。澄海区莱芜岛、塔山古寺、海门莲花峰。蓝水星是一个很大的游乐园。问题三:广东潮汕有哪些好玩的地方？1岭南古韵。珠江三角洲的岭南古村落在河网密布的珠三角，古村落众多，至今仍保存着大量明清时期的古村落。这些古村落曾经热闹繁华，村落建筑也别出心裁，融入岭南的山水画中，独具风格。这些鲜为人知的古村屋，展现了广府的乡土气息。在村子里，有窄门和高楼，或者高墙。村里经常有池塘或清澈的小溪，村巷排列整齐。这些农村民居建筑再现了岭南传统文化。岭南有很多古村落，从化前岗、东关南社、大旗头村等。在珠三角，只要深入农村，就能找到这些特色村落。入选理由:村庄和房屋一直是当地生活方式的缩影。岭南古村落具有独特的地方特色，保存完好，与自然风光融为一体，成为岭南独特的景观。外国游客希望更多地了解独特的民间传统，岭南的古村落将对外国游客更具吸引力。岭南人民非常重视传统文化，因此这里的古村落得以完美保存。其中，广州从化前岗村的广育寺获得了联合国亚太地区文化遗产保护项目一等奖。2中西文化的结合开平碉楼在开平市，了望塔遍布城市、城镇和农村。从水口到百合，从汤口到祁刚、赤水，纵横数十公里，蔚为壮观。这些塔见证了开平的政治、经济和文化发展。历史上，开平地区的社会秩序比较混乱。清朝初年，村民建碉楼，起到防洪、防匪的作用，于是华侨节衣缩食，攒钱回家建碉楼。由于海外华人众多，这些_望塔也包含了世界各地不同的建筑风格。这些碉楼是中国农村人民积极接受西方建筑艺术并与当地建筑艺术相结合的产物，这造就了开平的各种碉楼。在开平随处可见古希腊的柱廊，古罗马的圆柱，中世纪欧洲的哥特式尖拱，欧洲城堡的构件。我们现在正在申请世界文化遗产。入选理由:碉楼不仅是历史的见证，也是中西文化的融合。表面上看，碉楼只是海外华人文化的展示，它是世界移民文化的集中地。在中国，农村很少有中西建筑文化融合的地方建筑，主要是在县城和乡镇，但开平随处可见，随便去一个_望塔，一个居民楼，都能看到中外文化融合的痕迹。这种文化的差异和融合对外国游客有着深刻的吸引力。3自然的力量丹霞山丹霞山的另一个名字是“红石公园”。这里的红山“五彩缤纷，鲜艳如花”，故称丹霞山。丹霞山由红色砂岩组成，以赤壁的赤壁为特色。走进丹霞山景区，不仅能看到满山的红岩，还能看到被红山环绕的晋江一湾碧水。山雄伟壮丽，水质碧绿清澈，却又透着几分柔情。丹霞山还以阳元石和阴元石而闻名。大自然的鬼斧神工给丹霞山增添了几分神秘。入选理由:地质学上把同一种地貌命名为“丹霞地貌”，所以丹霞山是世界上同类特殊地貌的命名地，也是同类名山的典型代表，可见其地貌特征是独特的。今天，丹霞山还因其壮丽的景观和典型的地貌被评为“世界地质公园”。所以，更值一线。4艺术殿堂广州陈家祠陈嘉寺建于清光绪年间。它是当时广东省72个县的陈氏家族共同修建的家族祠堂。走进陈家祠，就像走进了一个精美的民间艺术世界。到处都是砖雕、瓦雕、木雕、灰塑、陶塑、彩画比比皆是，民间艺人神奇的技艺到处展示。在陈家祠，游客们都对岭南人的艺术创造惊叹不已。庄严宏伟的造型，生动流畅的线条，错落严谨的结构，优雅奇妙的组合，具有浓郁岭南地方特色的装饰艺术，令人叹为观止。入选理由:陈家祠里总有金发碧眼的外国游客，因为去广州旅游的外国人不会错过陈家祠，如此精致的民间艺术殿堂在国内也不多见。民间艺术的精髓在任何时代都是最吸引人的。5休闲度假村深圳观澜湖高尔夫俱乐部观澜湖位于深圳和东莞之间，近20平方公里，180个球洞，世界第一...问题4:汕头或潮汕有哪些好玩的地方？来汕头一定要去南澳岛看看！去南澳岛有两种方式，坐公共汽车和自驾游。目前我们都是通过南澳大桥去南澳岛。但是岛上公交出行少，时间也不方便。建议选择包车游或者自驾。之前在南澳岛看到过一辆房车。如果能租车去南澳岛玩就太好了。素有“东方夏威夷”之称的绿湾，如月牙，海面如平湖。从绿湾向远处望去，山上的风车随风转动。建议你在绿湾住一晚，可以看日出日落，吃海鲜烧烤，在海里游泳，放烟花。第二天看完日出，开车出岛。老城区也值得一去。小公园，这三个字是很多人小时候的回忆。老城区的道路以中山纪念堂为中心呈放射状。从它的历史沧桑可以看出，它曾经非常繁荣。它是中国大陆最大的拱廊群。另外还有石头景区，莲花峰，石头炮台公园等等！问题5:潮汕有哪些好玩的地方？汕头市区:汕头石风景区、汕头南澳岛、汕头澄海莲花山度假村、汕头蓝水银方特欢乐世界。潮州市:潮州古城，潮州凤凰山。问题六:去潮汕三天有哪些比较好玩的地方？潮州凤凰山天池、潮州广济桥、汕头南澳等...问题7:潮汕好玩吗？如果自驾游推荐几天去哪些地方，首选肯定是海边。在汕头可以去南澳，然后可以体验潮汕文化，潮州湘子桥，品尝潮汕小吃，然后来揭东莆田看竹林尝笋，最后去揭西看瀑布(黄瀑村)。其实来潮汕一定要关注微信官方账号，一个潮汕商家发展的平台。问题8:谁说潮汕没有好玩的地方？潮汕三市95个景点，一定要收藏。我是潮汕人。问题9:揭阳汕头潮汕有什么好玩的地方吗？(食物)河坡客家擂茶魁地黑叶荔枝东袁志麻糖帝都走糖里吴泾盛产姜糖棉胡瓜唐定荣成乒乓球红阳脆竹藤干流沙豆腐大喜元宵柚铜坑牛肉成顺菊花糕新蔡襄府河婆菜糕凤凰湖橄榄(技术)杨梅玉、潮锈、刺绣、揭阳木鞋、棉湖剪刀、揭阳剪纸、河婆葵花、惠来贝雕。

  潮汕地灵人杰，古迹众多，以下几个旅游点比较有代表性：

  1.潮州广济桥

  这座桥是中国四大古桥之一，十八梭船廿四洲的建筑格局在世界范围都绝无仅有，白天的时候，大桥中间的梭船连接桥的两端，游客可以直达对岸，深夜的时候，梭船散开，大船可以从桥的中间通过。春天木棉花映照下的广济桥最为漂亮，晚上夜灯亮起时也很惊艳！

  2.潮州己略黄公祠

  传统的潮州大宅，金漆木雕工艺非常精湛，尤其是梁柱上一些复杂故事的雕刻很见功底。己略黄公祠算得上建筑界的无价之宝，是潮州建筑艺术的典范之作。

  3.潮州开元寺

  唐朝开元年间的建筑，距今已经有1000多年的历史，信众遍布全世界各地，算得上潮州的代表性寺庙，庙内最有特色的是屋顶上的嵌瓷工艺，各种人物、神像、花鸟虫鱼栩栩如生，令人叹为观止！

  4.汕头小公园老骑楼街区

  小公园一带是汕头最早发展起来的区域，这里的骑楼建筑南洋风情浓郁，附近的街道以小公园为中心，呈放射状向外延伸，非常有特色。

  漫步小公园，可以感受汕头的前世今生。

  5.揭阳市揭西县棉湖镇郭氏大楼

  清代时期的建筑群，是潮汕地区传统的多进式建筑，有点像北方的合院，不过比北方合院通风性能更好，整个建筑群最有特色的地方是梁柱上的雕刻和大门两边的绘画。由于大楼在建造的时候混进了红糖，至今仍非常坚固，据说普通的铁钉根本打不进去。