喜欢潮汕美食，潮汕的景点有哪些？

  不得不说，潮汕确实很值得一去，不仅是因为美食。潮汕的文化，潮汕的市井，潮汕的建筑，都会给人带来一种“陌生的亲切感”。

  陌生是因为那种庞大的神明文化，拜神阵仗，我们多数只存在于听说阶段。亲切是因为那种对美食的执著，对习俗的传承，让我们找回一种“乡愁”。

  喜欢潮汕，喜欢的或许是我们曾经拥有却已经失落的传统的风味，传统的仪式，传统的烟火与慢生活。”所以，我们真心建议你，去潮汕走走。

  潮州牌坊街位于古城中心，是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。牌坊街特色建筑是中西合璧的骑楼，矗立的22座中式明清石牌坊与两侧南洋风味的骑楼互为映衬，明末清初引入具有南洋建筑风格的骑楼建筑，形成中西合璧的独特侨乡风貌。牌坊街骑楼的店铺主要围绕潮州非物质文化遗产：潮绣、手拉壶、陶瓷、工夫茶等，以及潮式美食：潮州三宝、牛肉火锅、粿条、甘草水果。在潮州，去一趟牌坊街，就可以了解到潮州古城的前世今生。

  潮州西湖公园:“山倚湖苍翠，湖傍山青黛”

  潮州西湖公园位于广东省潮州市，是中国传统公共园林。昔时是潮州古城的护城濠，俗称“城壕池”。随着城市建设重心的西移，这里已成为古城区与新城区绿色的分水岭，也是名城腾辉一脉相承的纽带。

  饶平土楼:被称为“宝贵的古建筑的瑰宝”

  饶平土楼位于位于广东省潮州市饶平县境内北部山区，建于明清时期。因其设计施工不难，取材容易，占地又比独家平房少，造价又低廉，不仅坚固耐久，且能防卫御敌。这种楼既具有通风采光好、隔热保温、冬暖夏凉、防震防潮防火等许多优点，又适应山区环境，具有鲜明的地方特色，成为我国南方居民建筑艺术的独特风格代表，世界古建筑史上的杰作。

  石壁山风景区:“景区内胜迹众多，景物千姿百态”

  石壁山风景区位于饶平县黄冈镇北郊1.5公里处，景区内胜迹众多，景物千姿百态，有县重点文物保护单位明代雷音寺、涑玉泉；有在县境内规模最大的古墓石翁化城；有观音亭等；自然景观飞天蜈蚣径、一线天岩洞、等。现代建筑物有“粤东一壁”牌坊等。飞虹桥和庄严肃穆的烈土纪念碑。山间林木郁郁苍苍，有明代的古树名木，又有新栽的博士林。其是集文物、人文、宗教、园林于一体的独特风景区。

  营子山:晶莹剔透，被称为“饶平马尔代夫”

  营子山，位于潮州市饶平县，是一片藏在潮州尽头的海。被称为“饶平马尔代夫”，有着细软的沙滩与清澈的海水，空气清新、海风凉爽。旭日东升，阳光透过云彩把海滩照亮，海水在阳光的辉照之下渐渐的变红，风起的时候荡起一片粼粼的金光，像是铺满了黄金。

  广济桥:“世界上最早的启闭式桥梁”

  广济桥，即潮州广济桥，古称康济桥、丁侯桥、济川桥，俗称湘子桥，又称潮州湘子桥，位于广东省潮州市古城东门外，横跨韩江，联结东西两岸，集梁桥、浮桥、拱桥于一体，为古代广东通向闽浙交通要津，是潮州八景之一，是潮汕地区著名文物旅游胜地，中国四大古桥之一，全国重点文物保护单位，国家AAAA级景区，被桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。

  饶平青岚地质公园:“大自然巧夺天工雕刻的花岗岩地貌”

  饶平青岚地质公园，是粤东地区唯一的省级地质公园，是钱东绿岛的附属景区。经专家考察研究，惊天发现此间方圆百里2亿年前曾经是一片汪洋大海，由于火山运动形成现在的地质奇观，大自然巧夺天工雕刻出青岚地区由岩洞、石林、群峰、峡谷、石臼群等奇特瑰丽的典型花岗岩地貌，而罕见的花岗岩洞，被誉为惊天发现，别处难觅，堪称国内一绝。

  潮州开元寺:“百万人家福地，三千世界丛林”

  潮州开元寺位于广东省潮州市开元路，以地方宽广、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩，为粤东地区第一古刹，有“百万人家福地，三千世界丛林”之美誉。

  韩文公祠:“周边绿林万倾，潮州文脉的传承”

  韩文公祠位于广东省潮州市城东笔架山麓，始建于北宋咸平二年，祠内梁间遍挂名家题写匾额，祠前甬道尽端处之五十一级笔直石蹬道，是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠宇。

  海山镇:“潮州唯一海岛镇，闽粤地区著名的旅游胜地”

  海山镇古称蓬莱，是广东省潮州市辖镇，地处饶平南部前沿，是潮州市唯一海岛镇。地处闽粤交界的饶平县南端沿海，陆地总面积51.17平方千米，由南、北二岛组成。其辖区内有国家一类口岸--潮州三百门港，是闽粤地区著名的旅游胜地。

  绿岛旅游山庄:被称为“潮州新八景之一”

  绿岛旅游山庄位于潮州市饶平县钱东镇万山红农场，占地面积3000多亩。其保留了原始自然生态地貌，林地覆盖率高达95%。山庄山环水绕，风景如画，犹如一颗镶嵌在粤东大地上的绿色明珠。已建成绿岛休闲度假区、青岚地质公园、明清古寨乡村旅游区，是一处集地质科普、文物民俗、休闲度假、游乐购物于一体的大型综合性旅游胜地。

  潮州古城:被汉学家誉为“中华古文化的活化石”

  潮州古城位于广东省潮州市湘桥区，是国家历史文化名城。著名景点有：湘桥春涨、韩祠橡木、金山古松、凤凰时雨、龙湫宝塔、鳄渡秋风、西湖鱼筏等。潮州古城除了美丽的风景外还有最吸引人的潮州美食。

  咸阳的历史悠久，文化底蕴深厚，是秦汉文化的发祥地，这里有许多的历史遗迹，见证了咸阳城一路的历史，景点众多。咸阳城的饮食文化渊源流长，有众多的特色小吃，比如泡油糕、普集烧鸡、长武水豆腐等等值得品尝。

  泡油糕也被称作“泡泡油糕”，是三原县很有名气的传统小吃，其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见见消”。泡油糕馅由白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成，再用面包好馅料放到油锅里炸，等面上起泡便捞出来。泡油糕色泽金黄油亮，糕面蓬松，发有大泡，吃起来绵软甜香，入口即消。

  普集烧鸡创始人为河南人郭志平，抗日战争期间，他携带家人来到武功县普集镇定居，并以祖传清宫烧鸡制作技艺谋生，郭家烧鸡香酥鲜嫩，色味俱佳，远近闻名，因普集火车站人流量大，烧鸡被游客带到四面八方，后定为普集烧鸡。

  长武水豆腐汤清、味鲜，入口细腻滑爽，再拌以葱叶、生姜等佐料，更是色、香、味俱全。吃水豆腐时最好在豆腐点好后连汤食用，味道更佳。长武县昭仁镇尧头村自古以来便将水豆腐作为招待贵客的上好佳肴，现今，全村的大多数人都从事水豆腐的加工制作，使长武这一民间特色保留下来。

  御面是彬县的特色面食，也叫玉面、淤面，是一种有别于凉皮的面粉特制食品。御面因其制作方法称为“淤面”，因其色亮如玉称为“玉面”，因其为宫中贡品而称为“御面”。

  历史文化

  御面相传为当年周太王古公_父居豳时夫人姜女所发明。姜女是《诗·大雅·绵》中盛的贤美聪慧夫人，以善于烹调著称。后来古公_父由豳迁岐，途经乾县梁山，姜女也将御面制作技艺带到了乾县、岐山一带，只不过因水土关系，那里的小麦面粉做成了流传至今的“面皮”。过了100多年，古公_父的重孙周武王灭商建周，亲自来祖地豳国朝拜，专要曾祖母创始、曾祖父命名的玉面吃。由此淤面又称为“御面”。建都咸阳、长安的秦汉唐各代，彬地御面一直为宫中食品。

  白吉饼是咸阳特有的一种烤饼，制作好后，两面饼皮粘连较松，俗称"两张皮"。白吉饼皮薄松脆，内心软绵，可单独食用，夹上腊汁肉，则称"腊汁肉夹膜"，味道更为鲜美，因其经济实惠，很受欢迎。