武汉比较有特色的餐厅有哪些

  

  本期又提到武汉啦，上期说到武汉比较好的小资文艺咖啡馆有哪些，今天咱们就来说一说有咱们荆楚特色的名小吃、名餐厅有哪些，当然，首当其冲的必然是热干面，说起武汉谁不知道热干面呢~好啦，废话就不多说了，小编为大家整理了武汉比较有特色的餐厅供大家参考哦~

1、蔡林记热干面

  地址：武汉市民主路户部巷楼合楼一楼6-8号(小学旁)

  蔡林记在武汉可是无处不在的，是非常有名的当地小吃店。

  主打食品当然是热干面啦!

  我们点了一份牛肉热干面，16元一碗。

  麻酱调料拌匀，闻着还是挺香的，一口吃下去，面条很有韧劲，好吃，我喜欢。

  最出名的老字号热干面，采用独特的黑芝麻酱。

2、四季美汤包(户部巷店)

  地址：司门口户部巷内(近户部巷民主路牌坊)

  户部巷中的武汉老字号，有着近百年的历史。

  汤包是具有武汉特色的苏式汤包，皮薄汁多，馅嫩味鲜，除了鲜肉汤包外，还有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等，花样繁多，风味独特。

  武汉小吃中的老字号，汤包为现场制作，皮薄肉多，价格实惠，食客络绎不绝，经常需要排队。

  武汉的大哥说这家四季美汤包虽然广告宣传比较弱，但确实整个户部巷中最美味的汤包，很多老武汉都会过来吃的。

  一进他们家们，果然是座无虚席。

  四季味汤包在武汉小有名气，皮薄馅大，汁多味美。

  正如其名，意为一年四季都有美食供应，春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼，应有尽有。

  是江苏风味汤包武汉化的代表美食，可以一试。

3、老通城豆皮(吉庆街店)

  地址：交易街中信银行旁

  豆皮是一种湖北武汉的著名民间小吃，多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。

  中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。

  最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。

  尤其是三鲜豆皮，有“豆皮大王”之称，连毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德、邓小平、董必武、李先念等人都赞扬过。

4、陈记炸酱面(黄陂街店)

  地址：黄陂街81号

  武汉最正宗啦~炸酱面的肉酱吃的出来很新鲜而且也不肥腻，应该是猪后腿肉做的，分量十足经济实惠。

  就是在社会的进步中，越来越多外来食物和各种新的宣传推广下。

  感觉传统饮食行业越来越萧条了，不知道还能吃多久。

5、老田记面馆

  地址：吉庆街65号附近(近南京路)

  在武汉随处可见蹲着吃站着吃热干面的武汉人，特地找到这家舌尖上的中国2里介绍的老田记。

  武汉虽说那么多好吃的热干面，但是真正的老味道恐怕很少。

  老田记面馆，是隐藏在汉口的不很起眼的小小门面，招牌已经被烟熏得泛黑，换了三次。

  传承了老武汉的口味，面条掸的劲道弹滑，再配上独有的又枯又脆芯子又肉陀的“破面窝”，吃完面来碗味道也很醇厚的老豆浆，那真的是舒服。

  能够延续传统做法的店面真是太少了，先买票后拿货，佐料精简地道，面拿到手就要拌，要不一会儿就坨了。

  真正的老武汉热干面就是这个味，不需要太多的调料，面要芯是硬的，吃到最后还有嚼劲!

  面窝惊艳，老妈说是正宗的米浆调的，所以这么脆口，再喝上一口蛋酒，完美。

  不管你们喜不喜欢，这才是从小吃的正宗传统热干面。

  

  说到武汉，那可是一座英雄城市。很多人肯定都非常清楚，武汉的美食是非常多的，尤其是餐厅。在武汉，高人气的餐厅数不胜数。那么今天，小编就给大家推荐五家高人气的餐厅。一起来看看吧！

亢龙太子酒轩

  亢龙太子酒轩创建于1991年，先后荣获中华餐饮名店、鄂菜十大名店等荣誉称号，是武汉本土餐厅的代表之一，是武汉家喻户晓必去的鄂菜馆，曾上榜2018年和2019年武汉市“大众点评必吃榜”，也是武汉人气最火爆的餐厅之一。亢龙太子酒轩主打湖北菜，菜品风味正宗、地道，性价比高，坚持湖北菜传统做法，招牌菜清蒸武昌鱼，鱼肉鲜美爽滑，毫无土腥味，十分清甜，令食客称赞。片皮鸭也是招牌菜，烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，鲜脆多汁。值得推荐的特色菜还有沔阳三蒸、辣的跳、排骨藕汤、蒜香排骨、蟹黄豆腐等等。除了湖北名肴，还有豆皮、热干面、米粑等特色小吃，口味地道。

  地址：湖北省武汉市武昌区东湖路181号（东湖店）

湖锦酒楼

  湖锦酒楼创建于1994年，是湖北武汉知名的鄂菜餐厅，曾上榜2018-2019年武汉市“大众点评必吃榜”，也是来武汉必去打卡的特色餐馆。湖锦酒楼主打湖北菜，融合了湘、粤菜，吸收京、川、淮扬等各大菜系精萃，招牌美食是辣得跳，肉质非常酥脆，蒜香味超级浓，是湖锦酒楼久销不衰的招牌菜品。葱烧武昌鱼也是湖锦酒楼的招牌菜之一，此菜色泽金黄，脂肪肥厚，肉质细糯，油润爽滑，味道异常鲜美。值得推荐的菜品还有洪山菜薹、莲藕排骨汤、蒜香排骨、三鲜豆皮、沔阳素三蒸、沸腾虾、鱼头汆圆锅等等。湖锦酒楼还荣获鄂菜十大名店、中华餐饮名店等荣誉。

  地址：湖北省武汉市武昌区临江大道88附17号（锦江店）

夏氏砂锅

  夏氏砂锅创建于1984年，是汉口雪松路美食街的地标性餐饮名片之一，以主打武汉本地口味的砂锅美食而闻名武汉，2018-2020年连续3年上榜武汉市“大众点评必吃榜”，是武汉人气火爆的特色餐厅，也是武汉一家知名度高的网红餐厅。夏氏砂锅坚持烹饪地道的家常湖北菜，主推系列砂锅菜肴，用“夏氏秘制酱”烹饪的砂锅菜，汁香浓郁，口感醇厚，余味绵长。招牌牛蛙砂锅是必点菜，满满一大锅，酱汁非常浓郁，牛蛙的口感鲜嫩。还有适合冬季吃的秘制羊肉砂锅、牛肉砂锅，以及适合夏季吃的江鲢砂锅，泥鳅炖鸭掌砂锅等。餐厅营业到凌晨两点，是武汉吃夜宵的好去处。

  地址：湖北省武汉市江汉区雪松路73号（万松园总店）

肥肥虾庄

  肥肥虾庄自2008年从石牌岭起家，在武汉可谓无人不知无人不晓，人气火爆，是武汉龙虾界的“排队王”，每天晚上排队爆满，2018-2020年连续3年上榜武汉市“大众点评必吃榜”，就连各大媒体也都曾推荐过，可见其在当地的名气很大，也是武汉必去打卡的小龙虾特色餐厅。肥肥虾庄菜品以虾为主，招牌美食是油焖大虾，虾的个头很大，虾黄量很足，而且很新鲜，肉质Q弹，咸香麻辣，非常入味，很受欢迎。值得推荐的特色菜还有口口香蒜蓉龙虾、肥肥蒸虾、全味虾球、清蒸大虾等等。肥肥虾庄先后被评为金牌龙虾馆、江城十大龙虾名店等。

  地址：湖北省武汉市洪山区石牌岭路洪岭公寓12号（石牌岭总店）

老街烧烤

  老街烧烤是武汉烧烤界的扛把子，生意是天天火爆到不行，每到饭点基本就要等位，也是武汉人气火爆的烧烤店和吃夜宵好去处，总店位于汉街，分店超过100 ，于2020年上榜武汉市“大众点评必吃榜”。老街烧烤有40 种烧烤，品种多，各种烧烤、肉串、蔬菜串等，味道都交织在一起，还有各种小炒、卤虾、卤牛蛙、卤菜等。招牌羊肉串，选择苏尼特羊身上最优质的部分，肉质鲜嫩、味美无膻；招牌花甲肉质饱满、出沙率极低；烤羊排也是人气必点烧烤，刚上桌时，羊排还不断往外冒油，诱惑力简直爆表。这里的烤串有微辣、中辣、特辣3种选择。除了烧烤外，值得推荐的特色美食还有小龙虾、香锅牛蛙等。

  地址：湖北省武汉市武昌区中北路同成富苑裙楼2层6室（汉街总部店）