单县的历史文化

  

   羊肉汤

  单县羊肉汤：已有200多年的历史，是单县最有代表性的传统名吃。单县羊肉汤的的特是：“色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常”。

  四君子酒

  四君子酒：因唐天宝年间，著名诗人李白、杜甫、高适、陶沔联袂登单县古迹半月台，被后人誉为“半月台四君子”。

  蜜三刀

  单县蜜三刀：始创于明朝末年，因色、香、味、型俱佳而久负盛名，深受鲁、豫、皖、苏四省群众的喜爱。它采用精细面粉、植物油、白糖、蜂蜜、桂花、芝麻仁等为原料，经和面、成型、油炸、过浆等一系列工序精制而成。该产品呈长方型，中间有两条刀痕，挂浆和粘附芝麻均匀，表面光亮晶莹，呈棕**。食之香甜可口，绵酥细腻。

  油煎包

  油煎包：是单县名吃之一，数县城刘隅首骆家的最好。它分荤素两种。荤馅包以羊肉泥为主馅，配以各种辅料，包成月牙形。素馅包用韭菜、鸡蛋、豆腐片调馅，包成椭圆形。荤素两种包子，都是用发酵的面做皮。包好馅后，摆在平底锅内，浇上水糊，用火烧开熬干后，加上香油煎成，外表油光发亮，入口焦香酥软。

  　

  吊炉烧饼单县徐家吊炉烧饼：因其用具、做工、造型。胃口与其它“面食”类不同，而被工商部门命名为“传统名吃”。

  　

  西红柿

  单县种植西红柿历史悠久。其双季无籽西红柿，果大、肉多、早熟、无籽、高产、营养丰富，现已发展到一年五作五收，常年满足市场之需求。据营养学家鉴定，无籽西红柿色鲜味美，营养丰富，不仅含有大量维生素和钙、铁、硫、磷、钠、镁等多种矿物质，还含有丰富的有机酸，即可生吃，又可熟食；即可作为水果，又可以加工成餐桌上的上品。1982年时任中共中央总书记的胡耀邦来单县视察时，对“单县双季无籽西红柿”大加赞扬，称赞单县种植西红柿专家任忠宽为“西红柿大王”。《人民日报》等多家媒体予以报导，1996年3月单县被命名为“中国西红柿之乡”。 鼓吹乐：单县鼓吹乐为鲁西南鼓吹乐的一个分支，朴实爽朗，优美细腻，富有浓厚的乡土气味和生活气息。它使用的乐器分为吹管乐和打击乐两类。吹管乐有唢呐、笛子、笙、闷子、把攥子。打击乐器有梆子、小镲、小锣、云锣、小鼓等。在鼓吹中，主要的乐器是唢呐。唢呐在单县俗称喇叭”或响器”。分为大唢呐、中唢呐、小唢呐和锡笛四种。笛子，分为梆笛、小尖笛和铜笛。笛子是唢呐的主要伴奏器。打击乐器主要用于伴奏中，起着掌握节奏，制造气氛，增强色彩的作用。单县鼓吹乐演奏曲目丰富多彩，有唢呐曲牌、戏曲和曲艺牌及民间小调等。经常演奏的有《抬花轿》、《大笛搅》、《叫句子》、《山坡羊》、《锁南枝》、《双合凤》以及各种开门等。演奏的形式有：行进演奏，用于迎亲、送葬及节日喜庆等场合；坐场演奏，即乐手们围坐在桌子四边，边吹边打，常演奏些大曲牌或卡戏。单县素有唢呐之乡”的称谓。这里鼓吹艺术源远流长，是人民大众特别欢迎的民间器乐，有着深厚的群众基础，历代盛行不衰，鼓吹乐班遍及城乡。初步统计，当前全县约有响班”30多个，艺人达200余人。鼓吹乐是民间艺术形式，常用于婚丧嫁娶和各种喜庆场合，这已成为一种风俗。

  同时单县流行着多种地方戏剧和曲艺，而鼓吹乐是其不可缺少的伴奏乐器。艺人们以鼓吹乐为谋生职业。为了保住这种谋生手段在竞赛中立于不败之地，就必须刻苦学技艺，不断提高演奏水平，从而推动了鼓吹艺术的发展。单县有许多的鼓吹艺人世家，他们代代相传技艺，有的已有几百年的历史。在这些乐班中，有众多的演奏 能手，技艺高超，曲目丰富，颇具特色，有的扬名一方，有的在全省全国都有很大影响。

  春节

  春节，鲁西南人称为“过年”，是全年中最隆重的节日。腊月三十上午，人们多在堂屋家中当门挂起家谱，上有祖先姓名，以示纪念之意，然后张贴年画、春联。中午，摆供祭神，供奉祖先，同时燃放鞭炮。除夕之夜，人们在大门前横置一“挡门棍”，防止鬼怪进院。锅中要放馍头两个，俗叫“压锅”，以求全年有饭吃。人们穿新衣，给孩子“压岁钱”，全家人吃团圆饭，青少年则秉烛守岁，通宵达旦。正月初一五更天，全村老幼皆早起，迎新年。初一五更天人们吃素馅饺子，取“素静”之意。初一这一天，天刚亮年幼的给年老的人“拜年”，老人还要给小孩及新媳妇压岁钱，每家都是如此，先是自己家，在是本家姓，初一当天完成，人们尽情玩乐，初二，亲友互相串门，走亲访友，十五这天，落家谱，放鞭炮，表示结束。

  元宵节

  又叫“灯节”，因为正月十五古时叫上元，所以也叫上元节、元夕节。在历史上，元宵节热闹之盛，成为春节后的最高峰，甚至春节也为之逊色。在灯节的日子里，唐代出现了杂耍技艺，宋代增加了猜灯谜，到了明代增添了戏曲。在历史上，灯节有时长达三至十天。到了民国，因国家百余年来受外侮内患所困扰，国困民贫，渐渐缩减成只有十五日一夜灯节。历代描写元宵节诗文很多，不能一一列举。鲁西南这一天，家家燃放鞭炮，吃水饺，中午摆供祭神吃花糕。这天，晚间各种民间杂耍竞相演出，诸如高跷、旱船、狮子、龙灯、武术。户户挂彩灯，村村放焰火，男妇老幼观灯赏花，夜深方罢。有人曾作诗云： 年年灯闹上元春，曼衍鱼龙百戏陈。男女老少街上走，一轮皓月照行人。

  清明与寒食

  我国有些节日因日期接近，往往混为一体，寒食与清明即是。清明本为二十四节气之一，从气候上说，天已渐暖，天朗气清，有雨也是毛毛细雨，润物无声，草木嫩绿，万物萌发，人们度过严寒，正是农耕、踏青、荡秋千、放风筝的季节。故曰：清明。清明在鲁西南又称鬼关门节，是说鬼的上司从此日起便把鬼管束起来，以免妨碍农事。因此，人们上坟祭祖，烧纸添坟，以示不忘祖宗之意。是日晨人们多吃小米饭、菠菜汤与鸡蛋。传说清明吃七个红皮鸡蛋治“痨伤”。1949年后，清明节又成了“扫墓”纪念革命烈士的节日。寒食在古代是扫墓的节日，它在清明前一二日，又称“禁烟节”、“冷节”。这一天禁止烟火，只吃冷食，是纪念介子推的日子。

  中秋节

  农历八月十五，正是秋季三个月之半，故叫“中秋”。这天人们赏月饮酒。鲁西南民众在节前，亲朋之间互相馈赠月饼、苹果、烧鸡、酒肉等。外出人必须在此日赶回家，是为阖家团圆。这夜，月朗风清，人们于庭院之中把月饼、石榴等摆上桌案，是谓“圆月”。然后，家人分食月饼，饮酒闲谈，直到夜深方罢。诗曰：蟾宫桂殿净无尘，八月十五月满轮；阖家相聚喜团圆。

  

  一、重庆自驾去青岛路经著名旅游名胜古迹如下：

  达州市：真佛山、百里峡、賨人谷、列宁街、罗家坝遗址、渠县汉阙、仙女山；

  安康市：香溪洞、擂鼓台、南宫山、瀛湖风景区、千家坪森林公园等；

  十堰市：武当山，太极湖，丹江口水库，野人谷野人洞，九龙瀑，上津古镇等；

  襄樊市：古隆中、襄阳城、中国汉城、鹿门寺、水镜庄、春秋寨等；

  南阳市：丹江大观苑、卧龙岗、医圣祠、宝天曼、内乡县衙、西峡老界岭等；

  平顶山市：尧山、三苏坟、香山寺、画眉谷、中原大佛；

  许昌市：曹丞相府、花都温泉、神垕古镇、春秋楼、鄢陵花博园等；

  开封市：龙亭、大相国寺、清明上河园、开封府、大宋武侠城、宋都御街、七盛角；

  菏泽市：曹州牡丹园、金山旅游区、孙膑旅游城、水浒文化城、单县百狮坊；

  济宁市：古运河、微山湖、太白楼、峄山、梁山；

  曲阜市：孔府、孔庙、孔林（5A）、六艺城（4A）、石门山国家森林公园；

  临沂市：蒙山、王羲之故居、沂蒙崮群、竹泉村、天马岛、汤头温泉等；

  日照市：万平口、五莲山、九仙山、浮来山、灯塔广场等

  青岛市：崂山、五四广场、八大关、栈桥、奥帆中心、金银沙滩、大小珠山等.

  二、途径道路：重庆自驾去青岛走达渝高速公路、渝邻高速公路、沪渝高速公路、包茂高速公路、福银高速公路、二广高速公路、兰南高速公路、永登高速公路、日兰高速公路、沈海高速公路。

  三、高速收费：全程约1843.9公里，高速收费795元。、

  四、长途自驾游的注意事项

  1、加足油。我们在城市，几乎到处都可以看到加油站，三步一个，五步一个，到哪里都可以随时加到油。不用害怕说找不到加油站，没有油可加。但是，在边远地区，真的是找不到加油站。我在内蒙草原，跑一百公里，看不到一个加油站，进入连绵的大山里，也是没有加油站的。找不到加油的地方，这是常有的事情。因为那边人烟稀少。建一个加油站不上算。有几次，我都非常危险。眼看着油箱里的油不多了，向前开，没有加油站。再开一个小时，还是不见加油站。真的害怕开不动了。总是在危急关头，一个加油站终于出现了。所以，还没出现过没油抛锚的情况。真不敢想像，万一没油了，在人迹罕至的大草原上或是深山大谷中，该怎么办？这可不是闹着玩儿的。

  2、我走过国道、省道、县道、村道。一般来说，国道的路况好一些。缺点是大货车特别多。县道与村道真是不敢走的。即使是国道，也有很多路段是破破烂烂的，很难行走。多数的省道还是不错的选择。出行的时候，要设计好线路，尽量避开县道。

  3、外出，自己带一个电饭锅是非常有用的。有时可以在饭店吃，但有时，也可以自己去菜场买一些蔬菜，买一块肉，自己煮来吃。还可以下面条。最妙的是可以用来烤面包烤馒头片吃。现在有苞米下来了，也可以煮苞米吃。自己烧一点吃，也是一种乐趣啊。

  4、一定要自带笔记本电脑。可以经常查询旅行线路和前方的天气预报。另外，现在宾馆都提供一根网线。最好是准备一个迷你路由器。它可以很方便地把有线网络改变成无线网络。你可以躺在床上玩电脑了。同行的所有人每一个人都可以玩手机，玩平板电脑了。

  5、一定要带上创可贴。出门在外，难免会碰伤了手脚。可以随时上药。还有，一定要带上一根绳子。可以晾衣服。也可以捆什么东西用。还有，要带上一个手电筒。在荒郊野地，晚上漆黑一团就派上用场了。很多乡村是没有路灯的。

  6、带上一个电吹风。不一定是吹头发。下雨天，鞋子袜子都湿了。可以吹干。洗的衣服晾不干，也可以吹干。

  7、再带一个小的保温瓶，可以放入开水。

  8、买一个导航仪，正确地使用它，可以为你减少很多麻烦。可以设计旅行的路线，帮你寻找景点，宾馆甚至厕所。尤其是上高速，不会使你错过下站口而发生危险。这可是保命的东西呀。

  9、天黑不开车。我们习惯在城市夜晚开车，灯火通明，没什么问题。但是在广大的全国农村山区都是没有路灯的。漆黑一团。再加上对方来车的灯光，让你什么都看不见，非常危险。

  驾车路线：全程约1843.9公里

  起点：解放碑

  1.重庆市内驾车方案

  1) 从起点向正西方向出发，沿邹容路行驶60米，右前方转弯

  2) 行驶20米，直行进入邹容路

  3) 沿邹容路行驶50米，过左侧的邹容广场，稍向左转进入北区路

  4) 沿北区路行驶1.0公里，过一号桥，朝黄花园大桥/五里店/江北区方向，稍向右转进入黄花园立交桥

  5) 沿黄花园立交桥行驶10米，过右侧的富城大厦商务楼A栋约270米后，右前方转弯

  6) 行驶5.1公里，过右侧的蔡家沟约230米后，直行上匝道

  7) 沿匝道行驶210米，过五童立交约320米后，直行进入内环快速路

  8) 沿内环快速路行驶560米，朝东环/长寿/邻水/G50方向，稍向右转进入东环立交

  9) 沿东环立交行驶320米，过东环立交约210米后，直行进入沪渝高速公路

  10) 沿沪渝高速公路行驶6.1公里，朝邻水/广安/达州/G65方向，稍向右转进入包茂高速公路

  2.沿包茂高速公路行驶820米，过黑石子互通约630米后，直行进入包茂高速公路

  3.沿包茂高速公路行驶450.2公里，过王家院子大桥，朝五里/安康/西安方向，稍向右转进入包茂高速公路

  4.沿包茂高速公路行驶910米，直行进入十天高速公路

  5.沿十天高速公路行驶204.9公里，朝十堰东/襄阳/G70方向，稍向右转上匝道

  6.沿匝道行驶710米，直行进入福银高速公路

  7.沿福银高速公路行驶147.7公里，朝襄阳/常德/黄集/南阳方向，稍向右转进入襄阳互通

  8.沿襄阳互通行驶1.1公里，过襄阳互通，直行进入二广高速公路

  9.沿二广高速公路行驶95.5公里，朝许昌/S83/兰考方向，稍向左转进入兰南高速公路

  10.沿兰南高速公路行驶1.1公里，过陈官营枢纽，直行进入兰南高速公路

  11.沿兰南高速公路行驶167.7公里，朝永城/兰考/S32/S83方向，稍向右转进入永登高速公路

  12.沿永登高速公路行驶800米，直行进入永登高速公路

  13.沿永登高速公路行驶26.3公里，朝鄢陵/S83/兰考方向，稍向右转进入兰南高速公路

  14.沿兰南高速公路行驶113.1公里，过陇海铁路大桥，朝兰考西/菏泽/G1511/G30方向，稍向右转进入日兰高速公路

  15.沿日兰高速公路行驶1.1公里，直行进入日兰高速公路

  16.沿日兰高速公路行驶469.2公里，朝烟台/连云港方向，稍向右转进入日照立交

  17.沿日照立交行驶990米，过日照立交约560米后，直行进入沈海高速公路

  18.沿沈海高速公路行驶90.3公里，朝青岛/济南/G22方向，稍向右转进入胶南枢纽立交

  19.沿胶南枢纽立交行驶490米，过胶南枢纽立交约520米后，直行进入青兰高速公路

  20.沿青兰高速公路行驶12.2公里，朝胶州湾大桥/青岛/红岛方向，稍向左转进入胶州湾大桥

  21.沿胶州湾大桥行驶520米，过黄岛枢纽立交，直行进入胶州湾大桥

  22.沿胶州湾大桥行驶25.4公里，在城阳/机场/瑞昌路/市南区出口，稍向右转进入李村河互通

  23.沿李村河互通行驶1.6公里，直行进入环湾大道

  24.青岛市内驾车方案

  1) 沿环湾大道行驶4.6公里，朝杭鞍高架路/辽阳西路/山东路/五四广场方向，稍向左转进入杭鞍高架路

  2) 沿杭鞍高架路行驶4.7公里，朝鞍山路/山东路/市政府方向，稍向右转上匝道

  3) 沿匝道行驶340米，直行进入鞍山路

  4) 沿鞍山路行驶170米，右转进入山东路

  5) 沿山东路行驶3.7公里，过右侧的华仁国际大厦约240米后，稍向左转进入澳门路

  6) 沿澳门路行驶700米，过彩虹桥，左前方转弯进入澳门路

  7) 沿澳门路行驶40米，过彩虹桥，右转进入清远路

  8) 沿清远路行驶80米，右转进入清远路

  9) 沿清远路行驶30米，到达终点

  终点：青岛奥林匹克帆船中心