你知道果树的分类都有哪几类吗?
时间:2024-01-04 23:28:34 栏目:互联网资讯
我国植物资源丰富,果树种类、品种繁多。据统计,我国果树包括原产和引入的约58科,300余种,品种不下万余个。面对种类繁多的果树,要怎么样对其进行分类呢?
果树分类的方法很多,分类依据不同,果树类型也不同。
按生态适应性将果树分为寒带果树、温带果树、亚热带和热带果树;按叶的生长习性将果树分为落叶果树和常绿果树两大类;根据树体特征将果树分为乔木果树、灌木果树、藤本果树、多年生草本果树;根据果实的构造将果树可分为仁果类果树、核果类果树、柑果类果树、浆果类果树、坚果类果树等。
常用的分类方法有以下几种:
1、木本常绿果树
(1)柑橘类
柑果类果树属芸香科,果实由子房发育而成,外果皮橙**,富含油细胞。本类果实极耐贮藏运输。主要的果树有柑橘、甜橙、柚、酸橙、柠檬、金柑、黄皮橘、葡萄柚、无核温州蜜柑、四季橘等。
(2)其他浆果类
(杨桃)、核果类(橄榄、芒果)、坚果类(腰果、椰子)、荚果类(酸豆、角豆树)、聚复果类(树菠萝)、藤本果树(西番莲)等。
2、木本落叶果树
(1)仁果类
仁果类果树属蔷薇科,果实是由子房及其花托共同发育而成的假果。外果皮较薄,中果皮肉质,内果皮革质,里面包有种子。食用部分主要为肉质化的花托。果实耐贮藏运输。主要的果树有苹果、梨、沙果、山楂、榅桲、木瓜等。
(2)核果类
核果类果树属蔷薇科,果实是由子房发育而成的真果。外果皮薄,中果皮肉质,内果皮骨质呈坚硬的核,内有种子。食用部分为肉质化的中果皮。果实不耐贮藏运输。主要的果树有桃、梅、李、杏、樱桃等。
(3)浆果类
浆果类果树的果实富含汁液,不耐贮藏运输。葡萄的果实由子房发育而成,外果皮薄,中果皮肉质为食用部分,内果皮为游离的浆质细胞,附着在种子周围。
(4)坚果类
坚果类果树主要有板栗、核桃、山核桃、长山核桃、银杏、榛、扁桃等。本类果树果实的食用部分为种子。
(5)柿枣类
柿、枣、酸枣、君迁子等。
3、多年生草本果树
香蕉、菠萝、番木瓜、草莓等。
以上就是对果树的一般分类,供大家学习研究。
1、木本落叶果树:仁果类果树:属蔷薇科,包括苹果、梨、海棠果、山楂、木瓜等。果实主要有子房和花托共同发育而成,为假果。果实的外层是肉质化的花托,占果实的绝大部分,外中果皮肉质化与花托共同为食用部分,内果皮革质化。果实大多耐贮运。
2、核果类果树:包括桃、李、杏、樱桃等。果实由子房外壁形成外果皮,中壁发育成果肉,内壁形成木质化的果核。果核内一般有一枚种子。食用部分为中果皮。
3、浆果类果树:包括猕猴桃、树莓、石榴、葡萄等。果实多浆汁,种子小而多,分布在果肉中,大多不耐贮藏。该类果实因树种不同,果实构造差异较大。其代表树种葡萄,果实由子房发育而成,外果皮膜质,中内果皮柔软多汁。食用部分为中内果皮。
4、坚果类果树:包括核桃、板栗、榛子、银杏等。其特点是果实外面多具有坚硬的外壳,壳内有种子。食用部分多为种子,含水分少,耐贮运,俗称干果。
5、柿枣类果树:外果皮膜质,中果皮肉质。枣内果皮形成果核,食用部分是中果皮。柿内果皮肉质较韧,食用部分是中内果皮。
6、木本常绿果树:柑果类果树:包括柑、橘、橙、柚等。果实由子房发育而成,外果皮革质,具有油胞,内果皮为白色海绵状,内果皮则为多汁的囊瓣。食用部分为内果皮囊瓣。果实大多耐贮运。
7、其他:包括荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、椰子、杧果、油梨等。多年生草本果树,包括香蕉、菠萝、草莓等。
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