米泉市的特产有哪些？

米泉市，隶属于四川省攀枝花市。米泉市地处四川省南部，金沙江中游南岸。东与大凉山彝族自治州冕宁县接壤，南与昭觉县为邻，西与攀枝花市米易县相连，北抵攀枝花市东区。米泉市是“三线建设”的重要基地之一；是中国唯一以“三线”命名的城市。米泉市有多处古迹和特产。米泉市的特产有哪些？

1.米泉糯米

米泉糯米具有颗粒饱满、色白如玉、洁白如雪、糯性强等特点。它是川西南地区最主要的糯米面品种，深受国内外消费者的青睐。

2.米泉石榴

米泉石榴为四川省米泉市的特产。产于“世界三大石榴之乡”之一的米泉市南部山区，素有“中国石榴之乡”，美誉。米泉石榴色泽鲜艳，果肉洁白、细腻、味甜，品质优良。有极高的营养价值和药用价值。米泉石榴果大而美观，果形美观均匀；含糖量高，含酸量低；汁多味甜，风味浓郁。

3.米泉核桃

米泉核桃，四川省攀枝花市米泉市特产，全国农产品地理标志。核桃是一种具有很高经济价值的干果。核桃果实大，营养丰富，味道鲜美，具有补脑益智、滋阴润肺、养血止血等功效。米泉核桃果壳薄而易剥，核仁鲜香可口，营养丰富。

4.米泉黑木耳

米泉黑木耳，中国国家地理标志产品。米泉市种植黑木耳历史悠久，素有“川中木耳之乡”的美誉。米泉黑木耳以其肉质细嫩、色泽鲜艳、营养丰富，口感爽脆而闻名各地。尤其是米泉产的野生黑木耳“味道鲜美”，营养丰富，品质优良，有“素中之荤”的美称。