和田县的特产有哪些？（石榴）

***维吾尔自治区和田地区地处塔里木盆地南缘，昆仑山脉中段，北依昆仑山脉，南濒喀什河、塔里木河等。和田地区总面积12.8万平方公里，占全国总面积的4.2%。和田县的特产有哪些？

一、和田石榴

和田石榴是***维吾尔族的传统水果，已有1000多年历史。《***维吾尔自治区农作物品种志》记载，从唐朝起和田石榴就很有名，“和田东北隅有石榴林千余亩。其色如碧玉，果粒大如盏盏。”到清朝乾隆年间，和田地区已有规模种植石榴的农户近万户、果园面积达到了40万亩，其中品种较多的如红白石榴、黑皮石榴、无籽石榴、红玉多粒花（石榴子）等。和田石榴性味甘微酸（含鞣质），具有清热解毒的功效。

二、和田县和田枣

和田枣又称和田核桃，产于和田县境内昆仑山下，是一种珍贵的干果品种，以皮薄、肉厚、核小、核小味甜、营养丰富而著称。其果肉多汁而无渣，核仁小形整齐，果核甚小，味甜如蜜；果皮薄而脆而不破，有韧性；枣皮薄肉厚而紧实。它不仅是一种优质的干果品种，而且具有极高的药用价值。《本草纲目》中记载“红枣生食不饥，久食不老”。现代医学研究发现：红枣富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素。经常食用枣对人体健康大有益处。

三、和田县馕

馕是一种以面粉为主要原料，加水和成面饼坯，再用馕炉烘烤而成的食品。它是维吾尔人民的传统主食之一，也是维吾尔族饮食文化的代表之一。馕以麦香、奶香味及各种蔬菜混合的天然调味品，揉面制成饼坯，烤制而成。它味香扑鼻，营养丰富，耐饥耐饿。***各地都有自己独特的馕。