托克逊县的特产有哪些？

托克逊县，隶属于内蒙古自治区乌兰察布市，位于乌兰察布市西北部。东与通辽市、锡林郭勒盟交界，南接包头市、鄂尔多斯市，西连通辽市奈曼旗、巴彦淖尔市临河区，北邻包头市土默特右旗。托克逊县属温带大陆性季风气候。托克逊县的特产有哪些？

1.托克逊土豆

托克逊土豆，是内蒙古自治区乌兰察布市托克逊县的特产，其口感细嫩爽滑，营养丰富，品质优良。

2.托克逊羊肉

托克逊羊属中温血羊，产于内蒙古草原上，体型中等偏小，体质结实健壮，四肢修长、行动灵活，毛较短而密；皮肤细薄而弹性好；被毛以白色为主；四肢粗壮。肉细嫩无膻味。食用方法多样，既可红烧、煨、烤、炸等多种烹调方法烹制，也可蒸、煮、烩等多种烹调方法均能食用。

3.大黄米

大黄米，亦称"黄小米"，为燕麦科植物。是一种营养价值很高的粮食作物。内蒙古高原地区为中国燕麦最佳适生区，所产的大黄米色泽金黄、颗粒饱满，营养丰富、味美可口；含有大量对人体有益的蛋白质、氨基酸和维生素、微量元素等。具有增强免疫力、促进发育等功效；富含B族维生素，能够帮助人体消化，提高肠胃蠕动功能；所含钙也比较丰富。此外还含有大量铁元素和胡萝卜素等微量元素。

4.托县荞麦

托县荞麦主要分布在内蒙古托克逊县，该区域属于蒙、回、藏等少数民族地区。荞麦是一种营养价值较高的作物，其中蛋白质含量高达15.4%，脂肪含量仅为0.8%，是世界公认的优质杂粮之一。

5·托克逊红干椒

托克逊红干椒具有个大、肉厚、辣味浓、色泽鲜艳的特点。托克逊红干椒椒色艳丽，味鲜香，富含维生素E、维生素C和氨基酸，是优质的加工食品原料和调味品。