尖扎县的特产有哪些？（马奶酒）

尖扎县，隶属于青海省海西蒙古族藏族自治州，位于柴达木盆地中部，平均海拔4200米。西与***维吾尔自治区喀什地区莎车县毗邻；南与四川阿坝州茂县、汶川县毗邻；东、北分别与青海省海南藏族自治州、尖扎县相连。尖扎县的特产有哪些？

1.马奶酒

马奶酒是以优质纯奶为原料，经过发酵酿制而成的。它具有浓厚的奶香味，有温补、暖胃、健胃、提神、补气的作用。

2.格萨尔王面具

格萨尔王面具是青海省尖扎县传统民间工艺品，它的历史悠久。尖扎村村民们制作格萨尔王面具已有400多年的历史，从上世纪70年代开始，他们开始了对格萨尔王面具的收集和制作工作，现已制作完成了数百个不同样式的格萨尔王面具。该项目是青海省非物质文化遗产名录保护项目。

3.黑枸杞果

黑枸杞果中富含花青素，被誉为“天然维生素的宝库”。据测定，每100克鲜果中含有426毫克的花青素，是蓝莓（100克鲜果）的5倍，黑枸杞中提取的天然花青素具有很高的抗氧化活性。黑枸杞果型端正，果皮薄而坚韧，果粒大而饱满；肉质鲜美，甜酸适度。由于黑果枸杞果粒硕大、色泽诱人、营养丰富、品质优良，营养价值和药用价值都很高。

4.尖扎苹果

尖扎苹果是青海省海西蒙古族藏族自治州尖扎县的特产。尖扎苹果果大形正，色泽艳丽，肉质细腻无渣、口感脆甜、多汁、芳香。该品种适应性强，栽培历史悠久。近年来，尖扎县积极发展优势产业和特色经济，苹果产业已成为该县的支柱产业。

5.尖扎羊肉

尖扎羊肉肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，无膻味，是西北地区最有名的羊肉。被誉为“高原牛羊肉之王”。