黄龙县的特产有哪些？（苹果）

黄龙县隶属于陕西省延安市，位于陕北黄土高原的中心地带，是延安南两个城市的中间。黄龙县处于关中平原、陕北高原过渡地带，地形呈东高西低，北高南低的立体变化。黄龙县的特产有哪些？

1、黄龙山苹果

黄龙山苹果，陕西省延安市黄龙县特产。“黄龙山”苹果是在黄龙水田乡的大山上所培育出来的优质苹果品种，属中熟品种。果大，平均单果重250克，最大可达350克；果皮紫红色、肉质细脆、汁液多、味甜微酸。果实硬度较强，耐贮运；果肉细脆，汁多酸少，味浓甘甜；果实有香气，有香味；果实硬度7~8级。经陕西省质量技术监督局检验：可溶性固形物含量11%左右；含糖13%~15%左右。

2、黄龙红枣

黄龙县地处黄土高原的中心地带，光照充足，昼夜温差大，土壤肥沃，雨水充沛，为红枣的生长提供了优越条件。黄龙县境内山地丘陵面积占90%以上，森林覆盖率达到80%以上。黄龙红枣色泽鲜艳，肉质细腻、甘甜爽口、风味独特、营养丰富，具有健脾益胃、补气养血、提高免疫力等功效。

3、油糕

油糕是陕北人的最爱，它的味道的鲜美是其它地方所无法比拟的。吃油糕也要讲究，一般人喜欢吃甜、酥或脆。

4、黄龙核桃蜜饯

核桃蜜饯，黄龙县特产，有核桃、蜂蜜和葡萄干三种，以其果形端正、色泽美观、香甜可口等特点闻名省内外。黄龙核桃蜜饯以其清香可口、营养丰富等特色，享誉省内外。黄龙核桃仁是我国传统的干果，有健脾养胃、补肾壮阳功效。据现代医学分析认为：核桃仁富含蛋白质和脂肪及多种维生素等成分，是非常理想的营养食品。