八宿县的特产有哪些？（青稞酒）

八宿县隶属***自治区日喀则市，地处***东南部，平均海拔4300米，素有“世界屋脊上的明珠”之称。八宿县的特产有哪些？

1、八宿青稞酒

八宿青稞酒是***自治区著名的特产，其历史悠久，已有千年的酿酒历史。由于其具有独特的酿造工艺和天然成份（青稞、小麦），加之当地自然环境和人文环境适宜，青稞酒是青藏高原上独特的传统风味食品。青稞酒以其色清味美、酒体纯净、入口绵甜、回味悠长而倍受人们喜爱。青稞酒以八宿青稞为原料制成。它具有酒体丰满、醇香怡人的特点。八宿酿酒历史悠久，所酿的青稞酒品质上乘，色泽清亮，香味纯正，醇厚爽口，饮后余味悠长。

2、八宿藏香

八宿藏香是***自治区日喀则市八宿县的特产。藏香由藏医、药浴师结合藏医特色研制而成。其制作工艺十分复杂，制作过程需经八道工序：首先是采集青稞、荞麦等粮食，进行粉碎混匀，然后取适量青稞粉倒入盛有清水的盆中浸泡，再加入食盐混合均匀，最后放入香料煮熟待用。藏香在藏药的作用下慢慢挥发、蒸发，从而达到杀菌消毒的目的。由于藏香含有一定的药物成分（中药成分），具有消炎作用。如用于沐浴或洗头可以达到祛湿、醒脑、驱蚊、杀菌等作用。