宣威市的特产有哪些？（火腿）

宣威市，隶属云南省曲靖市，地处云南省西北部，滇、川、黔三省区结合部。东邻威信县，南连云贵两省边境昭通市，西连凉山州会泽县与四川省凉山州会东县隔江相望，北与曲靖市麒麟区、马关县接壤。宣威是中国优秀旅游城市、国家园林城市；云南省唯一的全国文明城市、国家卫生城市；云南省人口最多的地级市。宣威市的特产有哪些？

1.宣威火腿

宣威火腿，是云南省曲靖市的著名特产之一。主要产于曲靖宣威和威信县一带的高山上，其特点是色泽鲜艳，红白分明，油质浓而不腻，咸淡适中。早在明清时期就有“南腿北火腿”之说。由于宣威地区气候温和湿润，雨量充沛，适合于饲养火腿和繁殖品种，因此形成了宣威火腿“形美、色艳、味美”的特点。

2.乌蒙玫瑰酱

乌蒙玫瑰酱是一种以玫瑰花为主要原料的调味品。以云南乌蒙玫瑰作为主要原材料，配以其他配料制作而成。该产品色泽乳白，质地细腻，口感甜酸可口，具有芳香馥郁的特点，具有开胃健脾、美容养颜、延缓衰老等功效。

3.宣威洋芋

洋芋为粮食作物，在当地被称为洋芋。宣威洋芋的种植历史悠久，早在唐代宣威就已有种植，其特点是淀粉含量高、口感好。

4.羊肠香

羊肠香是宣威传统名吃，因其外形似羊的肠子而得名。羊肠香，味美可口，以香、嫩著称。此菜具有“香、嫩、脆、美”的特点，入口酥烂，汤鲜味美、油而不腻、咸甜适中。

5.宣威鸡

宣威鸡是宣威人民世代智慧结晶，因产于云南省宣威市而得名。该品种是云南省第一个地方品种。