曲阜市的特产有哪些？（曲阜大米）

曲阜市，山东省地级市，位于山东省西南部，地处东经115°09′~115°56′，北纬36°33′~37°05′之间。全市东西最大距离24.4公里，南北最大距离29.5公里，总面积1650平方公里。曲阜古称“尼山”。是儒家文化的发源地和世界文化遗产——孔子故里。也是中国著名的孔子故里。曲阜市还有很多特产值得我们品尝呢！

1.曲阜大米

曲阜大米，山东省济宁市曲阜市特产，中国国家地理标志产品。

2.孔子豆腐

孔子豆腐，又称“孔府豆腐”，是曲阜著名的传统风味小吃。其特点是：白如玉、韧如丝、嫩如乳、味咸鲜。孔子豆腐是孔府历代厨师的传家宝之一，为鲁菜的代表作，被称为“天下第一香”。孔子豆腐已有一千多年的历史了。孔子豆腐已成为曲阜的地方名吃和特色小吃之一，至今在曲阜民间仍广为流传。

3.孔府家宴

孔府家宴是中国古代官府筵席中的一种，为孔子及其夫人所创，以儒家思想为指导。孔府家宴共三层，主要菜有鸡、鸭、鱼等各种原料制作的菜肴，还有以各种肉类制作的肉丸，汤包等。孔府家宴以孔府传统菜系为主，兼有一些现代宴席的风味。它在用料、烹制和营养方面都十分讲究。“孔家家宴”从孔子诞生到现在已历十三代人，成为中国宴席的一种代表。