莱山区的特产有哪些？（莱山板栗）

莱山区隶属于山东省烟台市，位于胶东半岛南部，介于东经121°09′—121°35′，北纬39°34′—40°07′之间。莱山是中国优秀旅游城市、中国最具幸福感县城、国家级生态示范区、全国文明城市、国家卫生城市。莱山区的特产有哪些？

1、莱山板栗

莱山板栗，山东省烟台市莱山区特产，全国农产品地理标志。莱山板栗，因产于莱山而得名。主要有栗子、栗花、栗栗子三大类。栗子仁中含有丰富的脂肪、蛋白质等营养物质，对人体有多种益处；板栗具有健胃养胃，补肾强筋，润肺化痰的功效。

2、胶东海参

胶东海参，山东特产，中国国家地理标志产品。产于山东半岛东部海域，包括烟台、威海、日照、青岛等地市。刺参种类繁多，其中以“福鼎刺参”为代表的胶东刺参最为著名。胶东海参是典型的温水性海洋动物，体长可达2米以上，以底栖动物为主。海参蛋白质含量高达20%至30%，脂肪含量低达0.5%至1%（平均不到1%）。

3、烟台海蜇

海蜇是人们喜爱的一种海产水产品，营养丰富，味道鲜美。海蜇营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、钙、磷等多种无机盐和多种维生素以及人体所需的氨基酸。它对糖尿病、高血压、冠心病都有一定的辅助治疗作用。

4、莱山白虾

莱山白虾，原产于胶东半岛，属淡水养殖鱼类类。其体形细长，全身为白色，头部呈红色为其主要特征。白虾是一种经济价值较高的水产品，在国际市场上享有盛名。