天桥区的特产有哪些？（天桥大枣）

天桥区是山东省省会济南市的辖区之一，位于济南市区南部，北临黄河。西接济南市历城区，东连平阴县，南邻章丘、邹平、昌邑三市。天桥区为“中国泉城”。因地处“泺水之源”而得名。天桥区的特产有哪些？

1、天桥大枣

天桥大枣是山东省济南市天桥区的特产。

2、老济南酱菜

老济南酱菜是我国传统风味食品，它历史悠久。“三酱”是指甜面酱、酱瓜、酱油，是老济南特有的酱类食品。

3、章丘大葱

章丘大葱是中国地理标志产品。

4、章丘煎饼

清朝末年，章丘人张守金在济南经营一家米店，因有经营煎饼的经验，生意兴隆。他为让来买煎饼的顾客吃上正宗的章丘煎饼，就在店堂里挂出“张守金制”和“张大爷做”两块牌子。张守金将制作过程详细地写在一块大黑板上，并将两块木板分别悬挂在店门口和柜台下面。后来人们为了纪念他制作“张大爷”烙饼的手艺，就把“张大爷做”这几个字作为商标挂在店门口，并将这家米店改名为张守金粮铺。由于张守金制煎饼工艺精细、口感好、质量高、保质期长，使这家米铺成为当时济南最大的煎饼店。

5、大明湖荷藕

大明湖荷藕，济南特产，为山东省济南市特产。荷叶硕大，外形秀丽，茎叶相连，叶叶相间。荷花含苞待放时为红色，盛开时呈粉红色。每年夏季荷花盛开之时，大明湖中的荷藕便开始上市了。莲藕含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维等多种营养成分和多种维生素。