鄱阳县的特产有哪些？（麻鸭）

鄱阳县位于江西省北部，地处鄱阳湖南岸，鄱阳湖畔，是江西省鄱阳县，素有“江南鱼仓”之称。鄱阳属亚热带季风湿润气候，四季分明，冬无严寒，夏长湿润、无霜期长、光照充足、雨量充沛。鄱阳县的特产有哪些？

1.鄱阳麻鸭

鄱阳麻鸭，是江西省南昌市鄱阳县的特产。鄱阳境内主要分布于北部及中部的鄱阳湖地区，地处中国地理分界线，素有“江南鱼仓”之称。全县总面积116.9万亩，其中水面124.3万亩。有水产养殖面积11.2万亩，是中国五大淡水湖之一。以水产养殖为主的特色农业经济发展迅速。

2.鄱阳甲鱼

鄱阳甲鱼，鄱阳名菜，属于江西传统的地方名菜。此菜色泽黄亮、味鲜香美，营养丰富、富含蛋白质等，为滋补佳品。甲鱼是名贵的水产动物，又是名贵的中药。有“天下第一补”和“肉中之王”的美誉。甲鱼有很多功效，中医认为甲鱼可补气养血、滋阴固精、清热健脾、解毒消肿等功能。对贫血、肺结核、久病虚弱、产后出血等症有很好的疗效。

3.鄱阳湖白鱼

鄱阳湖白鱼，又称“白毛鱼”，是一种名贵鱼类，具有极高的营养价值和药用价值。白鱼肉质细嫩，无腥味。白鱼的吃法很多：可以蒸、煮、炸、烤等多种方式烹制而成。白鱼体呈圆柱形，体侧扁，背鳍条数约12条，腹鳍7条。白鱼体色为银白色，腹部银白色而富有光泽。