新罗区的特产有哪些？

新罗区是龙岩市辖县级市，位于福建省东部，东与龙岩市新罗区、永定区接壤，南与河源市紫金县为邻，西与古田县、连城县相连，北靠龙岩市新罗区。全区总面积1271平方公里。辖1个街道、3个镇。新罗区的特产有哪些？

1、龙岩香芋

龙岩香芋，福建省龙岩市新罗区特产。其外形呈扁圆形，高20-30厘米，直径8-10厘米，表面光滑或有细皱纹或纵沟。表皮呈土黄色或黄褐色而有光泽；质较软、糯；汁多味甜；风味独特。香芋营养丰富，是理想的保健食品。具有补气、健胃、养胃、美容养颜等功效。其淀粉含量达18%-22%，蛋白质（干物质）≥3.0%，碳水化合物≥16.0%。

2、金竹毛肚

金竹毛肚是福建龙岩新罗的特产。制作毛肚，选上好新鲜猪肚，除去内脏，洗净后切成厚约一寸左右的片，再用清水浸泡片刻后洗净。加入精盐、味精适量拌匀后腌渍，待用。在炒锅中加清水烧开后将洗净的毛肚投入锅内煮沸捞出切成薄片备用。再把腌制好的猪肚投入锅内煸炒后加水、精盐等佐料煮沸，将切好的薄片倒入锅内并不断搅动使其均匀受热，待其呈金黄色即可出锅。最后再把调好味的汤水浇在毛肚上即成。

3、龙岩蜜枣

蜜枣是福建省龙岩市传统的特产。它以皮薄、肉厚、色白、香甜而著名，是老少皆宜的风味小吃。龙岩蜜枣是福建省龙岩市新罗区特产，主产于新罗境内，其历史悠久，制作工艺独特。龙岩蜜枣在清朝乾隆年间就已名闻遐迩。