南安市的特产有哪些？（南安木雕）

南安市是福建省泉州市辖县级市，由原南安市和南安县合并而成。地处福建省东南沿海中部、泉州湾南岸、海西西岸的南安市是闽南地区的重要工商业城市，也是泉州市经济总量最大的县市。南安市现辖南安、溪美、水头、梅林4个街道和石井镇、洪阳镇等3个乡。南安素有“侨乡”和“瓷都”之称，是福建省首批14座“海峡两岸经贸合作示范区”之一，全国最大的玩具出口基地。南安市的特产有哪些？

1、南安木雕

南安木雕是福建省泉州南安市传统特色的民族民间工艺品。南安市是中国工艺美术之乡，这里出产的木雕技艺在全国也占有重要地位。据不完全统计，南安市有雕刻企业1200多家，从业人员近20万人，年产木雕工艺品达2000多万件，年产值达50多亿元，有“世界石雕之都”美誉。南安木雕艺术在国内外享有很高声誉。

2、南安市石雕工艺

南安市是中国石雕之乡，有石雕历史悠久，工艺精湛的石匠、石工。南安石匠和石工们在长期的劳动实践中创造了独具风格的石雕艺术。南安石工以雕刻花鸟虫鱼为主要内容的石雕，既有深厚底蕴，又有鲜明个性，被誉为“闽南三雕”。2006年10月13日在北京人民大会堂举行盛大颁奖仪式。其中石井镇因其石材资源丰富、雕刻技艺精湛而成为远近闻名的中国石雕之乡。

3、洪濑石鱼仔

洪濑石鱼仔是福建闽南地区特色小吃，由石鱼仔、猪肉、鸡蛋等原料制成，用手工制作而成，成品色泽金黄，晶莹光亮。由于洪濑石鱼仔是用自然之物腌制而成，所以味道独特、营养丰富。