颍东区的特产有哪些？（颖东大米）

颍东区，隶属于安徽省阜阳市，位于安徽省东南部，东临颍州区、淮南市，南连淮南市、六安市，西接阜阳市颍州区。介于东119°54′~120°02′，北纬34°55′~35°10′之间。颍东区的特产有哪些？

1.颖东大米

颖东大米是安徽省阜阳市颍东区特产，全国农产品地理标志。颖东大米，米粒洁白细腻，晶莹透亮；质地坚硬，质地柔软、清香可口、味道鲜美。颖东大米属中熟品种，适合做各种高档米饭和点心。米质软滑、味香可口。煮熟后米饭颗粒分明、色泽油亮。

2.黄桥烧饼

黄桥烧饼是安徽省颍东区黄桥镇的特产。黄桥烧饼以其香、酥、脆而驰名，是全国著名小吃之一，在民间久负盛名。黄桥烧饼起源于明末清初，至今已有近400年的历史和发展。因地处京杭大运河畔，故又称京杭大运河边的“金元宝”烧饼。“金元宝”烧饼色泽金黄酥香、入口即化，具有独特的香、酥、脆风味，深受广大消费者的青睐。在阜阳民间享有“吃了黄桥烧饼不想回家”和“无饼不成席”之说。

3.界首大米

界首大米产于安徽省阜阳市界首。“界首”是安徽省“八大米乡”之一，也是全国最大的粮食生产基地之一。当地盛产水稻和小麦，水稻种植历史悠久，种植面积达70万亩。界首市有丰富的水资源，充足的光照条件和湿润的气候条件给粮食生产提供了良好的基础条件。