屯溪区的特产有哪些？(烧饼)

屯溪区，安徽省黄山市下辖区，位于安徽省中部，黄山山脉西麓，东临长江口，西接池州。辖1个街道、6个镇、2个乡：屯溪区。截至2020年11月1日零时，屯溪区常住人口为111.66万人。黄山市屯溪区属亚热带季风湿润气候，四季分明。全年日照总时数约1296小时左右。冬无严寒、夏无酷暑，年平均气温16.7℃左右，年平均降水量1047.5毫米。黄山市屯溪区属亚热带季风气候区，雨量充沛、四季分明、光照充足、无霜期长；年平均日照总时数约1296小时左右；平均气温16.7℃左右；全年无霜期达270天以上。

1、屯溪烧饼

屯溪烧饼，安徽省黄山市特色小吃之一。已有200多年的历史，系用面粉、猪油、芝麻等作原料，经和面、制馅、烘烤而成，成品外焦里嫩，酥香可口。

2、屯溪酥糖

屯溪酥糖是安徽省黄山市的地方传统名点。由精制面粉、饴糖、芝麻及麦芽糖制成，外形美观，薄如蝉翼。色泽洁白，质地细腻，香酥可口，营养丰富。曾在“巴拿马万国博览会”上荣获金质奖。是一种中国传统名点之一。

3、山坑溪特水产养殖基地

山坑溪特水产养殖基地位于黄山市屯溪区山坑村，山坑溪特水产养殖产业是当地村民在传统养殖基础上发展起来的。山坑村毗邻长江口，交通便利、环境优美、水质优良，地理位置优越。2006年，山坑村投资200万元成立了“黄山市屯溪区天地源科技开发有限公司”，在这里建起了水产养殖场以及加工车间等。

4、金鱼籽

金鱼籽，是一种名贵的野生鱼类。它的学名是“金眼鲷”，俗称“小黄鱼”，俗称“大鳊鱼”或“白鳊鱼”。这种鱼原产于日本北海道、东海、黄海，后来经长江中下游流域一带人工繁殖。它的繁殖季节是每年的4~6月和9~10月。金鱼籽一般长约2厘米左右，为淡黄色，有光泽，肉厚细腻。其籽为球形或卵状椭圆形，大小不等，长约4~6毫米，重达10克左右。