南陵县的特产有哪些？（南陵青枣）

南陵县，隶属于安徽省芜湖市，位于安徽省中南部、长江中下游南岸，芜湖市区东南部，东与宁国市、繁昌县接壤，南临芜湖市和芜湖经济技术开发区，西与青阳县、芜湖县相连。2019年12月25日，被住房城乡建设部命名为国家园林县城。南陵县隶属于安徽省芜湖市，位于安徽省中南部、长江中下游南岸。南陵县是国家扶贫开发工作重点县、国家循环经济试点县、国家科技产业示范基地。全县总面积2388平方公里，总人口26.9万人，其中非农业人口10.8万人。南陵县地***江中下游南岸、青弋江中游两岸，境内长江岸线长10千米。南陵拥有青弋江国家级风景名胜区和国家级森林公园两个国家4A级旅游景区。2020年5月13日，获得“2019年度全国文明城市”称号。南陵县的特产有哪些？

1.南陵青枣

南陵青枣，安徽省芜湖市南陵县特产。该品种果实中等大，果皮薄，果肉较厚，汁多肉脆、味甜多汁。其果肉和果汁均含可溶性固形物（鲜枣）约21%，维生素C含量达100毫克/100克。果皮较薄而坚韧，皮厚核小、肉薄且脆嫩清香。其含糖量约占果实的17%-20%，并含有人体所需的18种氨基酸和维生素A、B、C等多种微量元素。

2.芜湖藕藕

芜湖藕藕长在湖边，藕体细长、脆嫩、洁白。莲藕是芜湖的特产。“芜湖藕藕”是安徽著名的地方特产，已有一百多年的栽培历史。早在明代，这里就是全国五大藕藕产地之一；清康熙年间（1662-1722）列为贡品；清光绪年间，这里成为“芜湖八景”之一；如今，这里已成为国家级“中国优质藕藕生产基地”和“国家级农业产业化重点龙头企业”。芜湖藕莲具有质地脆嫩、味美可口、营养丰富等特点。

3.弋阳肉丸

弋阳肉丸是安徽省芜湖市南陵县传统的特色小吃。弋阳肉丸的制作工艺很讲究，先将猪肉剁成肉糜，然后将肉馅捏成圆形，放入水中煮熟捞出装盘即可。这种丸子肉香可口，风味独特。弋阳肉丸具有嫩、滑、爽的特点。在弋阳，无论是大排档还是小摊上，都有一道美味小吃“弋阳肉丸”卖，是当地老百姓招待客人的最好选择。