平湖市的特产有哪些？(白虾）

平湖，是浙江省嘉兴市下辖的一个县级市，是一座位于浙江省东南部、长江三角洲南翼的沿海小城。平湖因湖得名。2018年12月28日，入选“2018年度全国投资潜力百强区”。2019中国最具幸福感县级市、2019最具幸福感地级市榜单发布！来看看平湖的特产有哪些吧！

1、平湖白虾

平湖白虾，浙江省平湖市特产，中国国家地理标志产品。平湖白虾，个体大，生长快，适应性广。主要栖息于湖泊、水库等淡水水域及河口咸淡水交界地带和浅水区。其肉质细嫩鲜美，营养丰富、味道鲜美。有高蛋白、低脂肪的特点。

2、湖蟹

湖蟹是浙江的著名特产，产于浙江省平湖市新仓镇和平湖市平湖经济开发区一带，因当地盛产湖蟹而得名。其体大肥腴，蟹黄丰满、洁白，味美鲜美。湖蟹肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，具有高蛋白、低脂肪的特点，尤其是富含钙元素和维生素D，对人体健康有益。

3、平湖茭白

平湖茭白，又称“香茭白笋”，是平湖市的传统名产之一，具有鲜嫩、细嫩、口感好等特点。

4、平湖粽子

浙江平湖市粽子，是浙江省平湖市的地方传统名点。其历史悠久，是浙江著名的土特产之一。粽子品种繁多，主要有：肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、蛋黄粽米肉馅等十几种。