蛟河市的特产有哪些？（长白松子）

蛟河市隶属于吉林省吉林市，位于吉林东部，蛟河是长白山系的重要组成部分。蛟河与长白山森林公园、五龙山风景名胜区相邻。吉林市东部平原地带，东起松花江支流蛟江河，西至洮儿河与桦甸市相望，南起蛟河市与安图县接壤，北至通榆县。地理位置介于东经112°13′—113°12′、北纬43°34′—45°23′之间。境内有龙潭湖等多处旅游景点。2018年6月18日，被授予“中国优秀旅游城市”称号。

1.长白松子

松子是以松科植物松子为主要果实的干果。是我国特产，世界四大干果之一。长白松子壳薄肉厚，香脆可口，营养丰富，常食可延年益寿。其营养成分主要包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。另外还有多种维生素及多种矿物质等，是一种优良的滋补品。

2.蛟河黄皮核桃

蛟河黄皮核桃果实为扁圆形，果顶微凹，果肩平坦，果顶明显突起不明显；壳面呈灰褐色；种仁饱满，肉质松脆，油质较好；种皮中厚而软，油多而薄。一般单果重为5-7克；外壳中厚而软，油质较好。蛟河黄皮核桃营养丰富、味美可口、含有多种维生素和人体所需的微量元素及蛋白质等。核桃含有丰富的亚油酸、亚麻酸可有效降低胆固醇和血脂含量。经常食用对冠心病、动脉硬化、高血压等有一定的防治作用。

3.蛟河黑木耳

蛟河黑木耳是吉林省蛟河市特产，全国农产品地理标志。蛟河黑木耳色泽墨黑，肉质细嫩、脆嫩爽口，营养丰富，味道鲜美。具有补气养血、清肺润燥之功效。

4.蛟河香蘑罐头

香蘑罐头是吉林省蛟河市著名特产。香蘑属担子菌纲、伞菌目、榛蘑科真菌的一种，别名松蘑、松花、红菇。香蘑营养丰富，风味独特，可作为食用菌栽培的优质原料，并含有多种氨基酸和丰富维生素，是食用菌中的珍品。蛟河香蘑罐头营养丰富，味道鲜美。