东港市的特产有哪些？(地瓜饼）

东港市，辽宁省下辖县级市，地处辽宁省东南部，辽东半岛最南端。东港市有千年古港之称。位于黄海之滨、鸭绿江畔，总面积273.09平方千米。下辖3个街道、5个镇：即长山子镇、胜利镇、西阳镇、新兴镇和东港市开发区。人口72.03万人，城镇人口28.97万人，城镇化率为46.5%。市人民***驻长山子镇。截至2018年末，东港市下辖3个街道、5个镇：长山河镇、胜利镇、西阳镇和新兴镇；共5个社区；16个行政村；1个国有林场；1家综合医院；2家市级以上文化事业单位（包括博物馆）8家。

1.鸭绿江鲤鱼

鸭绿江鲤鱼，辽宁省东港市特产。鸭绿江鲤鱼，鱼身扁平，尾大、鳞小、体色墨绿，肉质细嫩，营养丰富。它以体形较大，肉质细嫩而著称于世。

2.东港大米

东港大米，辽宁省东港市特产，中国国家地理标志产品。东港大米具有米粒饱满，色泽洁白，粘性大，气味清香等特点。米粒呈长卵形或长圆状，长3-3.5 cm、宽1.5~2 cm、重0.3~0.5g、表面光滑无杂质。煮熟后饭味香软可口。东港大米主要产于东港市西部的老虎滩水库和长山岛水库水域及沿岸地区。

3.西阳地瓜饼

西阳地瓜饼是一道辽宁东港市的特产，其制作方法为：将面粉、地瓜粉、鸡蛋以及一些调料混合搅拌均匀，然后把它们和成面团，然后包上豆沙馅，最后在饼皮上抹上油。烤制而成。

4.东港黑鱼

东港黑鱼又称乌鱼卵，以其为主要食用对象的鱼类有：乌鱼卵、乌鱼、黑鱼头和鱼骨头。以东港黑鱼头和鱼骨头为主要食用原料的菜品“东港黑鱼头”是辽宁省东港市特有的地方名肴。此菜色泽鲜亮，营养丰富，肉嫩味鲜。黑鱼头和鱼骨性平味甘淡，有开胃、健脾、养血益气等功效。黑鱼富含人体所需的多种微量元素，并有一定的药用价值。