新民市的特产有哪些？（油鸡）

新民市，辽宁省地级市，位于沈阳西部、辽河下游。总面积1532平方千米。辖3个街道、2个镇、1个乡。截至2017年，新民市辖3街1镇2乡，2个省级经济开发区，总人口106万人；其中城镇人口50万人，城镇化率为33.8%；农业人口110万人，农业总产值103亿元；工业产值330亿元；地方财政收入13.8亿元。你知道新民市的特产有哪些吗？

1.三岔黑木耳

三岔黑木耳，辽宁省新民市特产。三岔镇黑木耳种植历史悠久，当地黑木耳是著名的“沈阳三大名菜”之一。三岔镇地理环境独特，土壤、气候、水源等条件优越，昼夜温差大，特别适宜食用菌的生长。三岔镇已有500多年的黑木耳种植历史。三岔镇黑木耳品种多、品质优、口感好，畅销全国各地。

2.红皮油鸡

红皮油鸡是辽宁省沈阳市新民市的特产。鸡皮呈鲜红色，鸡肉洁白细腻，味鲜香美。油鸡外焦里嫩，鲜嫩可口，有特殊的香味和辣味。此菜在东北地区有较高的知名度，是宴席上一道传统佳肴。该菜肉嫩味美、色红发亮、油而不腻、肉质鲜嫩爽口，有一定的食疗作用。

3.大柳塔大米

大柳塔大米，辽宁省新民市特产，中国国家地理标志产品。大柳塔镇是沈阳市新民市东部山区的一个大镇。全镇总面积1533平方公里，耕地面积23.3万亩，林地面积19.8万亩。大柳塔大米，色泽洁白透明，颗粒均匀饱满，香味浓郁；口感软糯醇香；饭粒表面光滑、透明、晶莹如玉；香味纯正、回味悠长等特点。