顺平县的特产有哪些？（香梨）

顺平县隶属于河北省保定市，位于太行山脉南端，河北省东北部。顺平县总面积1238平方公里，辖13个镇、4个乡。全县总人口49.8万人。顺平自古为兵家必争之地、文化名城，素有“京畿之固”的美誉

1.顺平香梨

顺平香梨，河北省保定市顺平县特产，全国农产品地理标志。顺平香梨果大皮薄、肉质细、汁多味甜、营养丰富，具有滋阴润肺、生津止渴等功效。2013年11月29日上午，中国地理标志产品（香梨）保护示范区建设项目评审会在北京举行。

2.顺平驴肉

驴肉是一种很好的肉类，它有“天上龙肉，地上驴肉”的说法。民间素有“天上龙肉，地上驴肉”的说法，可见驴肉的营养价值是很高的。据测定，驴平均体重约在800公斤左右。其中，驴的脑和肝各占一半，驴肉只有2%多一点，其余全是瘦肉。驴肉营养丰富、味美可口。

3.顺平豆腐皮

顺平豆腐皮又称豆皮，是河北省保定市传统特色小吃之一，有三百多年历史。豆腐皮是用黄豆经过磨浆、沉淀、过滤、煮浆等工序制作而成。其特点是口感好、味道香，久食不厌。顺平豆腐皮色黄而亮，质嫩滑润，清香适口，味美可口；配以佐料，尤能提鲜爽口。

4.顺平核桃

顺平核桃果实为核桃仁，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素E和多种微量元素。其中脂肪中的不饱和脂肪酸对人体十分有益。另外，其皮薄肉厚，易剥开且食用方便。