毛蚶和血蚶的区别是什么？

血蚶跟毛蚶都是比较常见的两种海产品，它们之间长得还是比较像的，但是当然也还是有很多的区别的，那么血蚶跟毛蚶之间的区别在哪里呢？

1.颜色的区别

一般来说，血蚶肉是红色的，所以很多人就是因为这个颜色才没办法接受，觉得有一点可怕，但是毛蚶的话，肉是白色的，并且肉质非常的鲜嫩，所以更受人们的欢迎，现在很多人都很喜欢吃毛蚶，但是却接受不了血蚶。

2.营养价值的区别

毛蚶的营养价值非常的丰富，尤其是维生素的含量更是高，并且还有各种微量元素，所以就具有止咳化痰、促进肠胃功能等功效，而血蚶当中则是含有硫胺素以及一些微量元素，而维生素的含量是很少的，所以具有补血益气的功效。

3.生活习性的区别

血蚶喜欢生活在水流流动不明显的地方，它们的食量是很大的，以藻类跟一些浮游生物为生，但是毛蚶的话，则是喜欢在流水地带生存，尤其是泥沙的环境当中，食物的话，主要是以各种浮游生物卫生的。

4.食用口感的区别

血蚶的肉质非常的紧实，并且咸味更重，但是毛蚶的话，肉质是十分鲜嫩的，饱满多汁，非常的受欢迎，血蚶是没有毛蚶好吃的，所以通常人们都是喜欢食用毛蚶的。

5.外形的区别

血蚶的外壳更加的光滑靓丽一些，毛蚶的话则是粗糙一些，但是体型上比较起来的话，毛蚶的个头更大，肉质也更加的饱满。