猪苓是什么东西？长在什么地方？

猪苓是一种菌类植物，具有很不错的药用价值，喜欢凉爽的生长环境，猪苓生长在土壤疏松、有机质丰富、腐殖酸含量高的沙质土壤，可以种植在坡向东北以及西北的地区，在北京、河北、山西、内蒙古、吉林、黑龙江、湖南、甘肃、四川、贵州、陕西、青海、宁夏等地区分布的比较多。

如何养殖猪苓

1、选地

猪苓种植应选择湿润，通透性能良好，土壤含水量30-50%微酸性的砂质壤土。坡向以西南或西北向的二阳坡为好，坡度在20-30℃之间。

2、栽培

猪苓选择用坑栽的方式栽培，先清除地面杂草及表层土。挖深20-30厘米，宽65-75厘米，长度依地形而定。再在坑底铺上薄薄一层树叶，在树叶上面再铺一层树枝，再薄薄的盖上一层土。覆盖土壤后要摆放菌棒，菌棒之间的间距为四指宽，再用泥土填菌棒间的空隙至八成满。

3、田间管理

猪苓培育不施肥、不除草，让其保持野生状态，但要经常保持窖土适当湿润，防止人畜践踏和鼠害。也不要任意翻看，以免破坏二者之间的共生关系。

4、如何采收

种植猪苓一般1-2个月便可使用，收获时要采摘老的，保留幼小的，采摘后要去杂质刷洗干净，在太阳下晾干后便可放在阴凉地方保存。