马铃薯是什么时候传入中国的？

其实我们日常吃的很多的蔬菜瓜果都不是原产自本地区的，而是从国外引进的，比如说马铃薯，也就是我们常说的土豆，就是从美洲传入中国的，那么马铃薯究竟是什么时候传入中国的呢？

明朝的时候。

其实关于马铃薯传入中国的时间，还是存在着一些争议的，有些专家认为早在十八世纪的时候，马铃薯就已经传入我国了，但要是从史书上寻找记载的话，那么就是明朝的时候了，也就是万历年间，《长安客话》当中就有相关的记载，当时的马铃薯已经有了土豆这个名字了。

马铃薯的种植方法：

1.时间

一般来说，马铃薯都是在每年的10-12月份的时候种植的，但是不同的地区，因为温度气候等的不同，所以种植时间也是不同的，比如说江浙沪等江南地区，一般都是在春天的时候种植的，而两广地区则是在10-11月份种植，北方的种植时间就又是4-5月份了。

2.土壤

马铃薯适合种植在地势比较平坦、肥沃并且排水性很好的土壤当中，因为马铃薯的食用部分就是其根块，若是土壤没有很好的透气性跟排水性的话，那么当然就是会影响其生长的了。

3.种薯

在种植之前，种薯是需要经过处理的，大小均匀，没有破损、表面光滑的种薯是最好的，需要先晾晒1-2天，然后切块，但是切块的工具是一定要先杀菌消毒的。