菠萝蜜冷冻了三个月还能吃吗？

菠萝蜜是一个非常大的水果。有些爱吃菠萝蜜的朋友一般都是买一整个的回家，一次性吃不完，就会把菠萝蜜放在冰箱里，放的时间短是没问题的，还可以吃，那么把菠萝蜜放在冰箱里面冷冻三个月还能吃吗？

菠萝蜜冷冻了三个月还可以吃吗？

不建议吃了。虽然说在冷冻环境下，可以抑制细菌的生长，但是毕竟家庭冰箱里面的环境很复杂，杂菌也很多，一些细菌在低温环境下还是可以繁殖，如果要是冷冻了三个月的话，那么菠萝蜜早就被细菌污染了。而且冷冻了三个月的波萝蜜的营养成分，也已经没有了。解冻后的口感也会变得绵软，不建议再继续食用。

菠萝蜜能放冷冻吗？

不建议冷冻。吃不完的菠萝蜜虽然可以放在冰箱里面冷冻，但是冷冻的时间不能太长。虽然把菠萝蜜冷冻，可以延长保质的时间，但是冷冻后的菠萝蜜营养成分会流失，而且冷冻后的菠萝蜜在解冻之后的口感也没有之前好，营养价值和食用价值都会大打折扣，所以在一般情况下不建议冷冻。如果是没有剥完的疲萝蜜可以用保鲜膜把整个菠萝蜜包裹好，再放到冰箱冷藏室保存就可以了。

菠萝蜜在冷冻的时候需要去核吗？

可以不用去核。菠萝蜜如果去核之后果肉容易分散，也不容易保存，而且营养更容易，降低菠萝蜜的营养价值，冷冻过后的菠萝蜜的口感也会更加差。