奶油南瓜和普通南瓜有什么区别？

奶油南瓜和普通南瓜的区别就在外形不同，食用方法不同，口感不同，那具体的我们接着再来看看吧。

1、外形不同

普通南瓜在外形上是扁圆形，表皮比较厚，外面有数条的纵沟，而奶油南瓜的外形就像葫芦一样，皮比较的薄。

2、食用方法不同

奶油南瓜可以加工成不同的食物，也可以生吃，不仅没有苦苦的味道，而且口感很软绵。但是普通的南瓜就不能了，只能蒸着吃才能吃，生吃不能吃。

3、可食用率不同

奶油南瓜的种子是会集中在一端，而奶油南瓜的果实也是空心的，但是可食用率比较高，能达到90%，而普通南瓜的可食用率在85%。

4、口感不同

奶油南瓜的皮比较薄，肉质偏软，像奶油般细腻，和普通南瓜相比，奶油南瓜它的甜度会更高，口感也更佳。普通南瓜吃起来就是不怎么软。

奶油南瓜

奶油南瓜是从国外引进来的品种，生长周期大概有100天左右，成熟的奶油南瓜表面上是黄里透红，果肉鲜艳，呈橘红色，糖分很高，口感很好，闻起来有一股淡淡的奶油香味，而且奶油南瓜非常耐储运，在常温的环境下可以保存8个月左右。

普通南瓜

南瓜在市面上是很常见的食材。味道鲜美，可以搭配很多食材。可以用来炒菜或者蒸菜。普通南瓜的果肉的营养成分也比较的高。而且普通南瓜可以呵护人的皮肤。南瓜更适合老人小孩食用。